Allo la canicule. Après une semaine passée au Saguenay, je trouve le contraste de température intense ! AU SECOURS. Je fais la navette entre mon bureau et la piscine. C’est tellement désagréable comme chaleur. Mais bon, c’est aussi ça le Québec. On chiale quand il faut chaud et on chiale quand il fait froid. Ha ha ha. Bref, cette semaine, c’est quand même un menu léger que je vous propose Intimement relié à la chaleur qui envahi toutes les parcelles de mon corps. J’ai pas tant envie de faire de la grosse popotte et je me doute bien que vous non plus. J’ai donc dépoussiéré quelques recettes du site qui seront parfaites pour cette température. Bonne semaine les fourchettes. N’oubliez pas de boire beaucoup d’eau !

Menu du 20 juillet !

  • Salade de fraises, bocconcinis et vinaigrette aux framboises
  • Poke bowl aux crevettes
  • Hot-dog michigan 2.0
  • Filet de porc aux champignons
  • Burger au poulet et feta
  • Poulet crémeux au bacon, tomates et kale
  • Salade déconstruite au poulet avec vinaigrette à la lime

Salade de fraises, bocconcinis et vinaigrette aux framboises.

Lundi sans viande :

C’est le temps des fraises. Aussi bien en profiter à fonds, n’est-ce pas ? Cette salade est légère comme l’air. Parfaite pour une journée à 40 degrés ! 

Poke Bowl aux crevettes : Facile comme tout !

Mardi :

Le Poke Bowl est toujours un hit chez moi. Je coupe plein de légumes et les enfants montent leur bol. Je garroche ensuite tout le reste dans un plat et ça me fait une salade sur le pouce pour le lendemain !

Recette facile de hot-dog michigan 2.0

Mercredi:

La cochonceté à un nom ! OUI OUI. Ce hot-dog michigan 2.0 est tout sauf plate ! Vous allez adorer. 

Filets de porc aux champignons (adaptable pour le sans gluten et sans lactose)

Jeudi:

Le filet de porc est souvent en spécial, aussi bien l’optimiser et le transformer en recette chic !

La meilleure recette de burgers au poulet

Vendredi:

Le burger, toujours la vedette du BBQ chez moi. Cette version au poulet et feta est à se rouler par terre. 

Poulet crémeux au bacon, tomates et kale

Samedi:

J’ai du kale dans mon jardin et j’ai eu envie de refaire cette recette pour le passer. C’est si bon en plus ! MIAMMMM ! Pis en plus, il y a du bacon, alors … tsé ! 

Salade déconstruite au poulet avec sauce à la lime

Dimanche:

J’aime beaucoup me faire des salades le dimanche. C’est léger et je peux ajuster les quantités en fonction du nombre de personne qu’il y a à ma table. Une belle recette facile et goûteuse.