Je me suis longtemps demandé si ça valait la peine de partager ma recette de sandwich au Boursin. Je me disais : “MAIS qui a besoin d’une recette de sandwich”. Après réflexion, je me suis dit que moi aussi j’ai parfois d’idées pour me sortir de ma routine “sandwich au jambon fromage”.
Cette recette de sandwich au Boursin est tout en fraîcheur grâce aux légumes tout en étant hyper gourmande. La mayonnaise et le Boursin ensemble font un duo cochon qui vient bien balancer les pousses, les tomates et les concombres.
Le choix du pain aussi est important. Un pain goûteux, idéalement un pain de campagne, multigrain ou blanc, bien grillé, va ajouter à l’expérience. Accompagner le tout avec des légumes, une belle salade, des coeurs de palmier ou même des frites si vous voulez encore plus de “cochonceté”.
