Cinq Fourchettes - De la vraie bouffe pour du vrai monde!

Fraises : mes 11 meilleures recettes

Popsicles fraises - lait au chocolat Rafraichissants et cutes à souhait, ces pops feront l'envie de tous les voisins ! C'est un must de l'été ! Sangria Cassis Monna & Filles Sangriaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! Parfait breuvage pour accompagner les repas mexicains, les partys de fille ou juste pour décanter sur le bord de la piscine ! Cassis Monna & Filles font en plus des produits vraiment fantastiques ! À faire encore et encore ! Punch à la fraise et à la pomme grenade Léger et rafraîchissant ! C'est ce que l'on a de besoin [...]

Par Cinq Fourchettes| 22 juin, 2017|Divers|

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Découverte du Mercredi : On fête la Saint-Jean !

La fin de l’année scolaire est arrivée et la Saint-Jean approche à grands pas ! On se souhaite du beau temps pour festoyer avec les amis et la famille et profiter des nombreux spectacles offerts à travers la province ! Notre petite tradition c’est de se faire une petite journée BBQ, se baigner et finir notre soirée au spectacle musical de Saint-Hubert, tout proche de la maisonnée ! L’ambiance est tellement cool qu’on ne peut s’empêcher de prendre un bain de foule (même si je ne tripe pas tellement là-dessus habituellement) ! Au retour du spectacle, on se fait souvent griller des [...]

Par Nancy Bordeleau| 21 juin, 2017|Virée shopping|

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Hamburger aux avocats SANS GLUTEN : Juste WOW !

Vive les réseaux sociaux ! J’ai vu passer, il y a un moment, une façon de faire des burgers sans pain et je l’avais noté sur un papier, car je trouvais l’idée trop cool ! J’ai vu le papier trainer sur mon bureau pendant plusieurs semaines et je me suis enfin décidé à le tester hier. J’y suis allée avec la recette de burger bien normal pour voir ce que ça donnerait et parce que c'est ce que je cuisinais pour la marmaille ! Comme c’était vraiment concluant, je vais retenter le truc, mais en pimpant la chose avec du fromage plus [...]

Par Nancy Bordeleau| 21 juin, 2017|À table : Le repas est prêt !|

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Pimp ta bière !

Crédit : Nancy Bordeleau On a tous dans la famille une ma tante, une mère ou quelqu’un qui met toujours du jus de tomate dans sa bière ! C’est fréquent et au premier abord, ça semble un peu dégueulasse. Chaque fois, je les regarde avec un peu de dédain ! Ma bière, je l'aime toute nue ! Straight, sans fla fla ! Lorsque j'ai reçu, mon dernier envoi d’Unibroue pour #LesAssoiffés, on m’a un peu mise au défi de faire des drinks à base de bière et bizarrement c’est ce qui m’est venu en tête. Ce douteux [...]

Par Nancy Bordeleau| 19 juin, 2017|À boire!|

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Salade de Melon, feta et fenouil

Il fait chaud ! On court comme des fous entre les spectacles de fin d’année, les cours de soccer et les cérémonies de remise de diplôme. On joue aussi au taxi mom pour la marmaille qui a des horaires complexes d’examen. Il y en a un qui termine à une heure, l’autre qui commence à midi pis ça dure de même jusqu’à la fin des classes. J’ai tellement, mais tellement, pas envie de faire de la grosse bouffe que ces temps-ci mon frigo est rempli d’aliments "sauve-vie" ! J'ai comme juste envie de faire le plein de soleil après le dernier [...]

Par Nancy Bordeleau| 14 juin, 2017|À table : Le repas est prêt !|

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Margarita au melon d’eau ! FOU !

Enfin le soleil ! On sort nos gougounes, notre crème solaire et nos drinks d’été ! Les enfants ont eu le plaisir de se saucer pour la première fois dans la piscine et j’ai pu travailler sur le patio en les regardant ! JOIE ! Pour fêter l’été, j’ai testé une recette de margarita au melon d’eau, THE fruit d’été ! C’était tellement bon que... j’ai oublié de prendre une photo ! Bravo la dindonne ! Et comme je devais aller chercher cocotte à l’école, je ne pouvais me permettre un 2e verre. Une chose est certaine par contre, c’est le genre de drink à refaire, [...]

Par Nancy Bordeleau| 9 juin, 2017|À boire!|

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Tartelettes meringuées rhubarbe et lime

Crédit : Nancy Bordeleau Secret … je tripe sur Ricardo ! OK, si vous me lisez un peu vous savez très bien que ce n’en est pas un ! Je vous en parlais encore hier ! Ah ah ah ! Prochaine étape, le coin de culte avec des photos de recettes et des objets Ricardo dans mon salon ! Blague ! Faut pas pousser ! Mais, j’ai des recettes de lui que je fais régulièrement, car elles sont juste parfaites ! Parfois, je m’amuse à les modifier et c’est le cas de mes tartelettes meringuées à la rhubarbe et à la lime ! J’ai pris la [...]

Par Nancy Bordeleau| 8 juin, 2017|Dent sucrée|

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Découverte du mercredi : 5 idées cadeaux pour papa pour tous les budgets !

C’est la fête des papas dimanche ! Alors bien évidemment mes découvertes tourneront autour de ce moment privilégié pour souligner le bon travail de notre papa ou du papa de nos enfants ! Ils sont super importants et c’est à leur tour de se laisser parler d’amour ! Voici 5 suggestions pour tous les budgets ! Du plus extravagant au plus abordable, vous y trouverez votre compte ! Source : Mère Hélène Verre de bière Les papas aiment souvent la bière. C’est peut-être cliché, mais c’est tout de même la réalité ! Voici un verre idéal pour que papa se rappelle [...]

Par Nancy Bordeleau| 8 juin, 2017|Virée shopping|

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Le BBQ Urbain ou le jour où j’ai rencontré Ricardo !

Crédit : Nancy Bordeleau Ricardo … Ricardo ... Ricardo ... Qui ne capote pas sur Ricardo ! J’ai commencé à cuisiner grâce à lui, car ma mère détestait ça ! Popoter pour elle, c'était vraiment une question de survie et non de plaisir. Alors ne vous imaginez pas que je tiens ma connaissance en cuisine d'elle ! Eeeee nope ! Genre que son univers tournait autour des rôties, du café et de la sauce spag ! On ne tient pas un blog culinaire à coup de recette de toast ! C'est juste pour vous donner une idée de ses talents et [...]

Par Nancy Bordeleau| 7 juin, 2017|Attends que je te raconte|

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Muffin Rhubarbe, lime et noix de coco !

Crédit : Nancy Bordeleau C’est la saison de la rhubarbe ! JOIE ! Ça pousse en fou dans la cour ! C’est d’ailleurs bien une des rares choses qui adorent cette température douteuse. Je me suis donc gavée de recettes à la rhubarbe pour me consoler du manque flagrant de soleil ! Pour faire changement cette année, j’ai décidé de laisser sa fidèle compagne, la fraise, sur la touche. Sortir un peu des traditionnelles combinaisons fait aussi du bien, tout comme un bon rayon de soleil ! Ok ! J'ai définitivement besoin de lumières ! Je suis sur le point de me [...]

Par Nancy Bordeleau| 6 juin, 2017|Dent sucrée|

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