Potage à la carotte et au navet du jardin aromatisé à l’érable
Chaque été, c’est la même lubie qui s’empare de moi : je veux jardiner à l’extrême. Je rêve de retrouver dans mon bac à légumes que des trucs qui ont poussé dans mon tas de terre derrière la maison. Faire le plein de vitamine C grâce à ces petites graines que j’ai plantées moi-même avec […]
Muffins bananes et chocolat “coup de pouce à la régularité”
Arrrrrkkeeeee! Pourquoi as-tu acheté des All Bran? C’est dééééégueu!!”, m’a crié l’ado quand, en défaisant l’épicerie, il a découvert cette boîte de céréales qui, visiblement, ne termineront jamais dans son bol le matin. ” C’est pour faire une recette”, me suis-je contenté de lui répondre. ” Si tu penses que je vais manger un truc […]
Pâtes à la fondue chinoise pour passer vos restants
J’aime bien manger de la fondue chinoise. Mais chaque fois, on en fait trop et il en reste. Je me demande tout le temps quoi faire des restants de fondue. Quoi faire du bouillon? Quoi faire de la viande? Voilà, j’ai trouvé : des pâtes à la fondue chinoise! J’aime la fondue parce que c’est […]
Mes biscuits de Noël à offrir en cadeau
Je sais que j’avais dit que, cette année, je boudais les biscuits de Noël. Mais là, je n’ai pas pu résister quand j’ai vu ces mignons Kisses à la canne de bonbon à l’épicerie. Pis en plus, ils étaient placés juste à côté des Chipits à la vanille aux couleurs de Noël. Me suis dit […]
Pâtes au poulet, pesto et tomates
Dans une autre vie, j’avais la crainte des chaudrons. On ne retrouvait qu’un seul bouquin de recettes dans la bibliothèque. Et à peu près toujours les mêmes trucs se retrouvaient dans nos assiettes : pâtes Lipton, spaghat-sauce-Catelli, pâté chinois. Rien de très compliqué. Seulement que du cheap -budget étudiant oblige. En toute confidence, je pense […]
Biscuits aux cocos Cadbury
Vivement que Pâques passe ciboulot parce que je n’arrête pas de cuisiner des cochonneries ! Non, mais non seulement je les cuisine, mais je mange un peu trop de maudits cocos ! L’autre matin, c’était un coco, une gorgée de café, un coco, une gorgée de café. Vous pouvez facilement vous imaginer mon état de surexcitation ! Juste […]
J’aime les dimanches… et les petites gaufres!
Du repos et des gaufres J’aime les dimanches. Parce que les dimanches, il n’y a jamais de “rush”. On garde notre pyjama jusqu’au milieu de l’après-midi. On écoute la télé sans se sentir coupable. On ne fait pas la vaisselle du dîner avant celle du souper. Le dimanche, c’est jour de grasse matinée pour moi. […]
Biscuits à l’avoine et aux raisins
Mes enfant feraient des miles à pied-dans-neige-pas-de-bottes-avec-un-pupitre-sur-le-dos pour des biscuits à l’avoine et aux raisins de Paul . Quand on arrive chez lui, ça urge, ils sautent dans le pot! Avant même avoir enlevé leur manteau. Avant même d’avoir donné les traditionnels bisous. Avant même que le moteur de ma voiture ne soit arrêté, ils […]
Quiche facile, parfaite pour les lunchs
RECETTE EN RÉÉDITION. RÉSULTAT NON CONCLUANT.
Muffins à l’orange et aux dattes
Les muffins à l’orange et aux dattes qui goûtent le ciel. “Ce sont les meilleures collations d’allaitement au monde!”, m’avait juré mon amie. Elle avait raison surtout parce que des douceurs offerts par nos amis, c’est précieux. Ces muffins sont remplis de vitamines, de fer, de soleil, mais aussi pleins d’amitié, de tendresse. Ça fait […]
Pâté au poulet simple-facile-ridicule à faire
L’autre jour, la belle-soeur était à la maison. On jasait de choses et d’autres. On s’extasiait devant les prouesses de nos bébés. On se consolait de ces nuits parfois trop courtes. On s’inquiétait des conséquences du syndrome de la tête plate. On se faisait des plans de mères à la maison. Bref, le temps a […]
Biscuits au beurre d’arachides
En bonne maman à la maison, je me dois, selon les standards établis (ha ha ha), de ne plus acheter d’Oreo ou de Fudgeo. Les biscuits doivent avoir cuits dans mon four, être très santé, bourrés de blé entier et réduits en sucre. Mais bon, je n’ai pas encore passé mon brevet de parfaite-maman-à-la-maison et […]
Pâtés (boulettes) de boeuf à l’italienne
Quand fillette me voit mettre le pied dans la cuisine, je peux, en général, compter 3 secondes et un tiers avant qu’elle ne me dise : « Maman, est-ce que je peux t’aider ? ». Avant, ça m’énervait. Je ne savais jamais quoi lui faire faire. Et pis, c’était tellement plus simple de la mettre devant la télé pendant […]
Chili végétarien au tofu
Amadouer le tofu dans un chili La première fois que j’ai acheté du tofu, j’ai eu une émotion. J’ai mis le paquet de tofu dans mon panier d’épicerie et je l’ai caché en dessous de mon pain, entre mes bananes et la pinte de lait. S’il fallait que quelqu’un me voie avec ça … Blague […]
Chili facile, délicieux et économique
Je sais. Je sais. Je sais. Je néglige mon blogue. Que voulez-vous, je suis complètement accro à Bejeweled. Un jeu dingue disponible sur Facebook. C’est capotant. Dès que le souper est envoyé, que la vaisselle est lavée, que le comptoir est nettoyé, je me garoche sur l’ordi pour m’adonner à mon vice, remettant à plus […]
Un dessert pour la famille pas cher ? Voici le granité mandarines-pêches!
Il fait 200 000 au thermomètre. L’air est super humide. Tellement que le linge sur la corde n’arrive pas à sécher. Pas de piscine dans la cour. Pas de climatiseur dans la maison. On n’arrive pas à s’endurer. La crème glacée aux biscuits, qui est dans le congélo, me crie d’aller la chercher pour que […]
