Arrrrrkkeeeee! Pourquoi as-tu acheté des All Bran? C’est dééééégueu!!”, m’a crié l’ado quand, en défaisant l’épicerie, il a découvert cette boîte de céréales qui, visiblement, ne termineront jamais dans son bol le matin. ” C’est pour faire une recette”, me suis-je contenté de lui répondre.
” Si tu penses que je vais manger un truc avec des All Bran! Jamais de la vie!! “, m’a-t-on répondu en enfouissant son index dans le fond de sa gorge mimant une envie de vomir.
C’est ça, c’est ça. Tu peux ben faire semblant de vomir à l’idée d’ingérer ces céréales, mais il y a plus de chance que tu te retrouves assis sur la bol plutôt qu’à quatre patte devant, ai-je ricané dans ma tête.
Quelques jours plus tard, au retour de l’école, plutôt que son “Salut” habituel, c’est par un “My god maman! Ça sent donc ben bon ici!!”, qu’il a fait son entrée dans la maison. Il y avait des muffins banane et chocolat dans le four et ça sentait bon popire dans la maison.
À peine avait-il enlevé son manteau et ses bottes que ça tournait autour du four. “C’est quand ça va être prêt? Est-ce que je vais pouvoir en prendre un? Dis oui! Dis oui! Ça sent trop bon”‘ . “Ben oui. Tu t’en prendras deux si tu veux!”
Jamais, jamais, jamais il ne s’est douté qu’il y avait des
All Bran dedans. Jamais, jamais, jamais il n’a trouvé que ces muffins ne méritaient pas d’être mangés.
Au contraire, il a capoté!
“Tu sais, avec toutes les fibres qu’il y a là-dans, ça te fera un bon déjeuner.”
Depuis, chaque matin, il s’apporte un ou deux muffins qu’il déguste dans l’autobus.
Dois-je lui dire mon ingrédient secret? Sais pas hein?
Saviez-vous qu’une femme devrait consommer 25 grammes de fibres par jour? Chacun de ces muffins en contiennent 4 grammes de fibre!
3 réponses
J'ai fait tellement de modifications que je peux difficilement dire que c'est la même recette, mais je tenais quand même à confirmer le "pas de goût ou de texture désagréable" causés par la présence de All-Bran. Excellent, super saveur et belle texture. Merci!
Disons que je veux utiliser des ingrédients que j’ai déjà à la maison, est-ce que je peux remplacer les All Bran par des flocons d’avoine (gros)?
Il faudrait essayer. Ça pourrait fonctionner!