Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Je parlais à des amis cette semaine (un de nombreux zoom et appel téléphonique depuis mars) et on se disait que ce n’était pas facile en ce moment pour tout le monde. On est tous à fleur de peau et un irrité par ce qui se passe dans le monde. Alors, je tenais vraiment, du plus profond de mon cœur, te demander si tu allais bien ma fourchette. Je pense beaucoup à toi et je veux m’assurer que tu es OK. Viens me jaser si ça ne va pas ! Prends soin de toi, gros câlin.

Menu du 13 novembre 2020 !

  • Casserole de pois chiches et feta
  • Pâtes sauce à la viande
  • Salade de pâtes César au poulet
  • Potage de choux-fleurs et cheddar
  • Pizzas spirales
  • Filet de poisson, sauce crémeuse citronnée
  • Casserole de pommes de terre et saucisses

Lundi sans viande :

Je ne me tanne pas de cette recette. C’est tellement, mais tellement réconfortant.

Mardi :

Je te propose ma fourchette, de profiter de ton dimanche pour faire une « batch » de cette trop bonne sauce. Congèles-en une partie et conserves-en pour faire cette recette de pâte. Un souper qui se fera rapidement avec un peu de préparation !

Mercredi :

Une belle salade pour le nombril de la semaine, on aime ça !

Jeudi :

Un bon potage facile à faire vers la fin de la semaine de boulot, c’est juste du bonheur. On peut même le préparer d’avance et le faire réchauffer si on manque de temps.

Vendredi :

Pizzaaaaaaaaaaaaaaaa ! C’est vendredi alors on sort le « vino » et on se fait de la pizza. Et en faisant des pizzas spirales, ça se mange même super bien devant un bon film, collé, collé !

Samedi :

Un filet de poisson sauce citronnée, léger, gourmand et délicieux. Une recette qui se fait rapidement ce qui vous donnera du temps pour faire de délicieux churros.

Comme dessert, gâte-toi avec des churros maison ma fourchette. C’est hyper facile à faire tellement, mais tellement trop bon !

Dimanche :

Une recette de brunch pour un dimanche qui s’annonce frisquet et pluvieux. Je dis oui, oui, oui. On procrastine au lit. On reste en pyjama. On brunche en famille. On se sert un petit verre de mimosa ou de kir royal. Rien de trop beau pour la classe ouvrière mes amis.

J’ai utilisé les deux produits (reçu en envoi média) suivant :

Prosecco DOC FIOL

  • Pays : Italie
  • Région : Vénétie
  • Appellation d’origine : Prosecco
  • Désignation réglementée : DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépage : Glera 100 %
  • Degré d’alcool : 11 %
  • Taux de sucre ; 16 g/L
  • Couleur : Blanc
  • Format : 750 ml
  • Producteur : 3 GP Srl
  • Agent promotionnel : Charton Hobbs Inc
  • Code SAQ : 12 999 333

Prix : 15,95 $

Crème de cassis de Dijon LEJAY

  • Pays : France
  • Degré d’alcool : 23 %
  • Couleur : Violet, violette
  • Format : 750 ml
  • Producteur : Lejay Lagoute SA
  • Agent promotionnel : Charton Hobbs Inc
  • Code SAQ : 31 278

Prix : 28,40 $

Collation de la semaine, des biscottis pour accompagner votre thé ou votre café. Du bonheur assuré.

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