Menu du 13 novembre 2020

Planifiez votre semaine!

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Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Je parlais à des amis cette semaine (un de nombreux zoom et appel téléphonique depuis mars) et on se disait que ce n’était pas facile en ce moment pour tout le monde. On est tous à fleur de peau et un irrité par ce qui se passe dans le monde. Alors, je tenais vraiment, du plus profond de mon cœur, te demander si tu allais bien ma fourchette. Je pense beaucoup à toi et je veux m’assurer que tu es OK. Viens me jaser si ça ne va pas ! Prends soin de toi, gros câlin.

 

Lundi

Je ne me tanne pas de cette recette. C’est tellement, mais tellement réconfortant.

Mardi

Je te propose ma fourchette, de profiter de ton dimanche pour faire une « batch » de cette trop bonne sauce. Congèles-en une partie et conserves-en pour faire cette recette de pâte. Un souper qui se fera rapidement avec un peu de préparation !

Mercredi

Une belle salade pour le nombril de la semaine, on aime ça !

Jeudi

Un bon potage facile à faire vers la fin de la semaine de boulot, c’est juste du bonheur. On peut même le préparer d’avance et le faire réchauffer si on manque de temps.

Vendredi

Pizzaaaaaaaaaaaaaaaa ! C’est vendredi alors on sort le « vino » et on se fait de la pizza. Et en faisant des pizzas spirales, ça se mange même super bien devant un bon film, collé, collé !

Samedi

Un filet de poisson sauce citronnée, léger, gourmand et délicieux. Une recette qui se fait rapidement ce qui vous donnera du temps pour faire de délicieux churros.

Suggestion cocktail :

Une recette de brunch pour un dimanche qui s’annonce frisquet et pluvieux. Je dis oui, oui, oui. On procrastine au lit. On reste en pyjama. On brunche en famille. On se sert un petit verre de mimosa ou de kir royal. Rien de trop beau pour la classe ouvrière mes amis.

J’ai utilisé les deux produits (reçu en envoi média) suivant :

Prosecco DOC FIOL

  • Pays : Italie
  • Région : Vénétie
  • Appellation d’origine : Prosecco
  • Désignation réglementée : DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépage : Glera 100 %
  • Degré d’alcool : 11 %
  • Taux de sucre ; 16 g/L
  • Couleur : Blanc
  • Format : 750 ml
  • Producteur : 3 GP Srl
  • Agent promotionnel : Charton Hobbs Inc
  • Code SAQ : 12 999 333

Prix : 15,95 $

Crème de cassis de Dijon LEJAY

  • Pays : France
  • Degré d’alcool : 23 %
  • Couleur : Violet, violette
  • Format : 750 ml
  • Producteur : Lejay Lagoute SA
  • Agent promotionnel : Charton Hobbs Inc
  • Code SAQ : 31 278

Prix : 28,40 $

Dimanche

Une recette de brunch pour un dimanche qui s’annonce frisquet et pluvieux. Je dis oui, oui, oui. On procrastine au lit. On reste en pyjama. On brunche en famille. On se sert un petit verre de mimosa ou de kir royal. Rien de trop beau pour la classe ouvrière mes amis.

Collation

Des biscottis pour accompagner votre thé ou votre café. Du bonheur assuré.

Dessert

Gâte-toi avec des churros maison ma fourchette. C’est hyper facile à faire tellement, mais tellement trop bon !

Bonne semaine !

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