Cinq Fourchettes

À propos de Cinq Fourchettes

Cinq Fourchettes est une maman qui a à coeur la saine alimentation de leurs petits, mais qui n’ont pas envie de passer leur vie au-dessus de leurs chaudrons, qui cherchent à en avoir plus pour leur argent, qui ont autre chose à faire que de frotter et qui aiment s’amuser aussi!

Aide-mémoire à imprimer: Les substitutions

On me pose souvent la question ... je n'ai pas X ingrédient par quoi le remplacer ! Je vous ai donc fait un petit guide super pratique à imprimer ou à conserver dans ses dossiers ! Conservez-le dans vos tableaux Pinterest en cliquant ici ou imprimez-le pour l'afficher sur votre réfrigérateur !

Par | 5 février, 2018|Aide- Cuisine, Recettes|

5 sorties bien cool  pour que février passe plus rapidement

Février c’est pour la plupart du monde, un mois pénible ! C’est habituellement le moment où tout le monde en a sa claque de l’hiver, de la neige et pis de la morve ! On a hâte de sentir la terre dégeler (avec ses odeurs "printanesque"). On a aussi très envie de garrocher nos maudits manteaux et nos belles bottes pleines de calcium dans des bacs de rangement pour quelques mois. On est de même les gens du Québec ! On chiale l’été et on chiale l’hiver. Et si on y voyait le positif et on s’occupait à autre chose qu’à jouer [...]

Par | 2 février, 2018|Tourisme, Tourisme Gourmand|

Venez me rencontrer à la Foire Aliments Terre

L’on croit souvent, à tort, que manger « local » veut dire que ça va coûter cher. C’est faux ! En fait, si l’on mange de saison, c’est même plus économique et vraiment (mais vraiment) meilleur au goût. On va se le dire, manger des fraises en hiver, ce n’est pas bon ! Je suis donc vraiment heureuse de m’associer à la toute première édition de la Foire Aliments Terre qui aura lieu les 10 et 11 février prochain à Sherbrooke. Vous aurez l’occasion d’y découvrir des produits fabuleux de producteurs et artisans d’ici ! Vous aurez aussi la chance d’assister à de belles [...]

Par | 31 janvier, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Super Bowl LII : 3 recettes faciles à faire pour vos invités

  Le Super Bowl LII arrive à grands pas ! C’est toujours une rencontre sportive très attendue ! C’est tellement grandiose et l’euphorie est toujours à son comble pour les amateurs de football. Sans parler du spectacle de la mi-temps qui est un événement en soi. Je refuse de le manquer ! En plus, ici, c’est assez particulier, car c’est toujours le weekend de ma fête (4) et celle de mon fils (5). Vous comprendrez que ça se transforme très facilement en un gros party ! De la bouffe, mes amis ! Je vous ai donc préparé en collaboration avec TOSTITOS® , 3 [...]

Par | 31 janvier, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Comment je reste motivée grâce à ma Fitbit

L’achat de ma Fitbit, l’an passé, a été la meilleure chose pour moi ! Je dis le mot achat, mais ce sont plutôt mes précieux amis qui me l’ont offert pour mes 40 ans. Je voulais entrer dans la quarantaine avec des objectifs très clairs. Me remettre en priorité. C’était important pour moi, après avoir passé 18 ans de ma vie à prendre soin de tout le monde sauf moi. Après avoir vu ma mère mourir, l’année d’avant, beaucoup trop jeune d’ailleurs et en sachant qu’elle avait un régime de vie très malsain. Il fallait que je fasse quelque chose. [...]

Par | 29 janvier, 2018|Art de vivre, LifeStyle|

Salade tiède d’orzo au poulet et épinards

J’aime les pâtes ! C’est rapide et tellement réconfortant. En plus, les recettes ne sont pas obligées d’être compliquées pour être délicieuses et appréciées de toute la famille. Il suffit juste de trouver une belle protéine, d’un légume et d’un peu d’ingrédients pour que ça se transforme en un repas délicieux ! Ici, pour la salade tiède que je vous propose, j’ai utilisé de l’orzo qui, à mon avis, est comme un hybride entre le riz (pour sa forme) et la pâte courte. Les enfants adorent ce genre de pâte et les parents aussi ! Pas besoin de ne rien couper dans [...]

Par | 26 janvier, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Un smoothie à la fois avec mon super Ninja !

Je suis en pleine transformation ! Je change mes habitudes depuis l’an passé, petit à petit. En ce moment, en plus de bouger plus, je me suis donnée comme résolution de début d’année de consommer moins de sucre le matin et d’intégrer plus de fruits et de protéines. Ma cocotte (petite bibitte à sucre) et moi, adorons les smoothies (ou smoothies bowl) pour déjeuner parce que c’est rapide et que ça nous permet de nous mettre quelque chose de soutenant dans le bedon en plus d’avoir le p’tit sucré naturel des fruits qui satisfait nos papilles ! Changer ses habitudes, ce [...]

Par | 25 janvier, 2018|Art de vivre, LifeStyle|

Cinq Fourchettes Junior : Pizza maison

Les chicanes, les débats pour savoir qui va jouer sur la tablette ou les bébelles qui trainent partout ; les congés forcés nous rappellent que les éducatrices et les enseignants sont patients en tabarouette ! Les miens, aujourd’hui, ont fait la patate de divan toute la journée ! Faque là, j’ai décidé que c’était assez le pognage de beigne ! C’est eux qui vont faire le souper ce soir, maman  prend off aussi ! Non, mais tsé, ça va les occuper pis honnêtement c’est facile comme tout ! J’ai donc mis ma cocotte à profit pour qu’elle explique à vos jeunes, comment faire une belle [...]

Par | 23 janvier, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|

Comment j’intègre le sport dans ma vie ! Pssttt …ce n’est pas toujours facile !

Depuis toujours, mon noyau de la guerre c’est le sport. Ce n’est pas que je n’aime pas ça ! Au contraire, je suis toujours heureuse après en avoir fait. Mon problème vient surtout de se botter le derrière pour en faire ! J’imagine très bien que je suis loin d’être la seule ! J’ai donc en novembre dernier commencé un processus de réflexion qui m’amène aujourd’hui à vous donner mes petits trucs pour intégrer le mouvement dans votre quotidien. Se donner des objectifs réalistes  J’ai fait une petite liste pour comprendre pourquoi j’abandonnais mes ambitions de sportives rapidement depuis, eeee, toujours. L’exemple [...]

Par | 22 janvier, 2018|Art de vivre, LifeStyle|

Pizza aux deux fromages et salade de roquette à la pomme grenade !

Cette semaine, j’ai découvert quelque chose DE FANTASTIQUE qui allait changer ma vie. Bon, je vous le dis toute de suite, ce n’est pas comme découvrir une nouvelle planète ou un sac de billets de banque dans son mur pendant des rénovations, mais c’est quand même une belle découverte. J'ai appris à défaire correctement une pomme grenade. Hein, hein que c'est fantastique ! Combien d’entre vous ne mangez pas de pomme grenade parce trop chiant à défaire ? Levez la main ! Allez ! Je le sais que je ne suis pas la seule ! Pourquoi ? Deux choses, premièrement ça [...]

Par | 20 janvier, 2018|À table : Le repas est prêt !, Recettes|