Les pilons de poulet sont souvent en rabais. Ce sont des pièces de volaille faciles à cuisiner et qui sont à la fois rapides à cuire et délicieuses. On peut les préparer de toutes les façons possibles en claquant des doigts. Ici, je te propose une version de pilons de poulet au BBQ enrobés de bacon. Tout pour plaire à tout le monde.
C’est le genre de recette super simple que tu peux faire dernière minute sans problème. Accompagne le tout de ma super salade de choux et de frites, et le tour est joué. Aussi simple et savoureux que ça.
D’ailleurs, faut le mentionner, le bacon ajoute une touche de gourmandise et la sauce BBQ beaucoup de saveurs à cette recette de pilons de poulet. Elles restent tendres et juteuses après la cuisson . C’est vraiment un “must” pour vos prochaines soirées devant une partie de hockey, de football ou pour votre prochaine rencontre entre amis. Si tu es vraiment courageux ou courageuse, tu peux tenter la chose pour une première rencontre amoureuse, mais je t’avertis, c’est pas chic du tout à manger. Le fou rire sera assurément au rendez-vous.
Si tu aimes les recettes de poulet, rends-toi dans ma section volaille du blogue pour plus de suggestions. C’est par ici : RECETTES DE VOLAILLE
Si, comme moi, tu es un(e) adepte d’album Pinterest pour conserver tes idées, rendez-vous sur mon Pinterest dans l’album volaille pour faire le plein d’idées. C’est par ici : ALBUM VOLAILLE
Servings 2 portions
Préparation 15 minutes 
Cook Time 20 minutes Ingredients
- 6 pilons de poulet
- 1 c. table d’huile végétale
- 1/2 c. table de paprika fumé
- 1/2 c. thé de poudre d’oignon
- 1/2 c. thé de poudre d’ail
- 1/2 c. thé de poudre de chili
- 1/2 c. thé d’origan séché
- 1 c. table de cassonade
- Pincée de sel
- Pincée de poivre
- 12 tranches de bacon
- 1/3 à 1/2 tasse de sauce BBQ de votre choix
Préparation
- Assécher les pilons de poulet avec un essuie-tout ou un linge propre.
- Mélanger dans un petit bol, l’huile, les épices et la cassonade.
- Enrober les pilons du mélange d’épices.
- Enrouler les pilons de bacon (2 tranches par pilons).
- Badigeonner les pilons de sauce BBQ.
Cuisson au Airfryer
- Préchauffer le airfryer à 400 F (mode airfryer).
- Déposer dans le panier du airfryer sur la grille en s’assurant de ne pas les superposer.
- Cuire 10 minutes . Retourner les pilons. Badigeonner ces derniers et cuire 10 autres minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien grillé et que la température interne soit de 165 F.
Cuisson au four
- Préchauffer le four à 425 F. Déposer une grille allant au four sur une plaque de cuisson.
- Déposer les pilons sur la grille et cuire pendant 22-25 minutes sur la grille du centre en retournant les pilons à mi-cuisson ou jusqu’à ce que le tout soit bien grillé et que la température interne soit de 165 F.
