Quoi faire avec un restant de poulet : des quesadillas!
Un moment donné, on est-tu tanné de faire des foutus hot chicken avec des restants de poulet cuit au four? Hey j’ai tellement une bonne idée pour vos samedis midis où votre envie de cuisiner est restée dans le cabanon avec vos pneus d’été pis l’engrais pour les plants de tomates. Un lunch rempli de […]
Curry de crevettes au lait de coco ; un sauté prêt en 10 minutes!
Je ne sais pas trop ce qui m’a pris dimanche, mais j’ai pris le téléphone à genre 16 h 45 et j’ai appelé ma mère juste pour savoir comment elle allait. Je fais souvent ça appeler quelqu’un quand je prépare le souper. Ça passe le temps quand le défi de faire manger ma marmaille est […]
Pancakes 2 ingrédients!
Je me dépêche à vous partager ma découverte de la semaine avant le week-end parce que je suis certaine que vous aurez aussi envie d’en faire! Ça vous laisse du temps pour acheter ce qu’il faut avant samedi matin! Vous verrez, il ne vous faudra pas une très grande liste d’épicerie pour faire ces […]
Pâtes au poulet Faiseur de saveurs!
Quand je suis allée faire ma virée à Saint-Donat l’été dernier, j’ai découvert les sauces de l’entreprise Faiseur de saveurs de Saint-Sauveur pour lesquelles j’avais eu un coup de coeur. J’avoue avoir été un brin sceptique quand on m’a fait goûter à ces sauces composées de de micro-pousses et d’herbes biologiques. “Ça a la texture […]
Bombes pizza (pizza bomb)
Bon vous diriez que le palais de mes petits testeurs maison n’est pas toujours développé et je vous donnerai raison. Mettons que si on leurs parle de caviar, de sardines en boite ou de truffes et on les perds un peu. Parlez-leur de pizza bombes, de croquettes de poulet, de macaroni au fromage et là, […]
Saumon BBQ sur le BBQ
En ce 8e été des Indiens de 2014, vous comprendrez que le barbecue se fait aller le propane pas mal ces temps-ci chez les fourchettes. Le beau soleil qui se couchait dans ma porte-patio m’a donné envie de faire honneur à mon patio une dernière fois avant qu’on ne le perdre sous une grosse couche […]
Sauce pour pâtes “dépanneur” aux tomates
Quand je suis arrivée du boulot vendredi, avec toute ma semaine dans le corps – je vous laisse imaginer l’état de ma face!-, mon chum m’a annoncé nos plans de la soirée. Vous aurez deviné qu’il avait autre chose en tête que de manger des chips au vinaigre devant Curieux Bégin en se foutant de […]
Biscuits au pop-corn au caramel
J’ai pris un break hier. Ben un break du blogue parce que je n’ai pas vraiment chômé. J’ai couru pas une, mais deux réunions de parents. Ouep. Les deux de niveaux différents le même soir. Yeah! J’aime toujours ça mettre une visage sur celui/celle que mes enfants regarderont pendant 180 jours bien comptés. Ça aide […]
Poulet BBQ et… bacon!
Tout le monde aime le bacon! On le sait que c’est trop gras. Trop salé. Mais quand même, dans un club sandwich, dans des pâtes carbonara et même dans le fudge (oui, oui, dans le fudge!), ça ajoute un kick incroyable, voire irremplaçable! Il n’y a qu’à faire un tour sur Pinterest pour découvrir à quelle […]
Trempette chaude au fromage maison
Le vendredi, il n’est pas rare que les enfants mangent des céréales pour souper. Oui, ça arrive imaginez-vous donc que je mette une boîte de Cheerios sur la table avec une pinte de lait. Et ce, sans aucun remord. Vous pouvez bien appeler la DPJ si vous voulez, mais je sais bien que la moitié […]
Tartare de truite qui nous rappelle l’été
Dehors, il fait gris souris. Les feuilles orangées de mes érables tombent en quantité sur ma pelouse verte fluo. Dans le jardin, il ne reste que la terre noire. Les betteraves rouges, les navets « boule de neige » et les patates bleues sont maintenant chose du passé. Les pommes rougies au soleil ont terminé […]
Pizza au jambon et aux pommes (pour vrai?!)
Je fréquente un groupe de cuisine (ô surprise!) sur Facebook qui s’appelle Tous à vos chaudrons. La fondatrice du groupe, Mélanie St-Cyr, a lancé un défi à plusieurs blogueuses : de cuisiner la pomme sous toutes ses formes pendant une semaine. Bon, sur le coup, je l’ai trouvé popire cinglée. De la gelée de pommes […]
Boulettes de dinde glacées à la sauce Hoisin
Quand on pense viande hachée, l’association immédiate qui se fait est : macaroni, pâté chinois, macaroni, pâté chinois. Ah oui! Pis du pain de viande! Ça revient toujours au même les recettes avec de la mauzus de viande hachée. Pis l’affaire, c’est que quand tu vois des articles en masse sur le coût du boeuf […]
Biscuits gâteau en 3 étapes
Faut pas s’arrêter au nombre de lunchs qu’on aura à faire dans l’année. C’est mieux pour notre santé mentale. Parce que faut pas que je m’arrête là là à penser que dans les prochains dix mois, je ferai pas 165 lunchs, ni même 330 lunchs (2 enfants). Non madame! Faut rajouter à ça les journées […]
Gâteau aux Rice Krispies super facile
Les petits et grands écoliers prennent le chemin des classes ces jours-ci. Chez moi, outre le fait que les petits ont vraiment hâte de savoir quel prof auront-ils, ils ne sont pas super motivés à recommencer à se lever quand le soleil ronfle encore pour aller tenter de comprendre comment on accorde les participes passés. […]
Pâtes BLT pour les repas pressés
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas fait une recette avec du bacon. Vous voilà servi avec mes pâtes BLT! 🙂 Qui n’aime pas les sandwichs BLT? Tout le monde aime ça, c’est sûr! Imaginez la chose dans des pâtes! C’est juste awesome comme diraient les jeunes sur les internets. 😉 Pour un […]
