4 super idées de bouchées au beurre d’arachide
Saviez-vous ça vous autres qu’une bonne collation doit comporter des protéines ET du sucre? Si vous mangez juste une pomme, vous aurez de l’énergie pour la prochaine demi-heure, mais watch out le down qui viendra après. À l’inverse, si, quand vous avez faim, vous avalez seulement des protéines, faudra en manger pas mal pour arriver […]
Riz à la saucisse prêt en 20 minutes
Hey on était fous raides ce soir! Fous pour trois choses : Il faisait soleil! Il faisait chaud! La neige fondait à vue d’oeil! Yeah! Enfin l’hiver nous donnait des signes qu’il n’avait pas tant envie de rester dans les parages finalement. Fiiiiouu! Personne ne s’est fait prier pour aller jouer dehors avant le souper! […]
Mon truc pour des smoothies pas chers!
Je comptais ça l’autre jour et faut presque être riche pour pouvoir déjeuner aux smoothies régulièrement! Quand on compte les fruits, le yogourt, le lait et tous les ingrédients que vous y mettez la facture peut devenir rapidement salée (surtout si vous en faites quatre par matin comme moi!). Depuis quelques temps, je cherchais une […]
Tofu croustillant à la mangue sans gluten
Même si les vertus du tofu sont nombreuses, cette brique de soya fermenté a mauvaise réputation dans bien des chaumières, dans la mienne la première. Mais depuis que j’ai découvert comment rendre croustillant le tofu (merci Ricardo!), plus personne ne chiale quand c’est au menu! Même mon chum ne dit pas un mot! Hahaha! On […]
Macaroni chinois végétalien
Cette semaine, les enfants nous ont fait bien rire. Ils réclamaient des “mets normaux”. De kessé des mets normaux? “Du spaghetti normal, du macaroni chinois normal, de la poutine normale. Ce genre d’affaires là que mes amies mangent!” Mais on en mange des affaires normales, ai-je rétorqué. “Non maman, tu mets des pois verts dans […]
Tacos maisons réduits en sel
Je suis quand même fière de vous dire que la première recette que j’ai apprise, c’était des tacos! C’était dans mon cours d’économie familiale (dans le temps où on nous apprenait à cuisiner à l’école!). Je n’avais jamais mangé de tacos de ma vie! Je capotais tellement je trouvais ça bon! Pourtant, la prof nous […]
Pâtes Alfredo au poulet sans gras (ou presque!)
On dirait qu’il y a une conspiration pour que tous les mets que l’on aime ne soit pas vraiment santé. Il y a toujours quelque chose qui cloche maudine. C’est dommage quand même que le chocolat ne soit pas protéiné. Que le pain gratiné à l’ail ne soit pas hypocalorique. Que les Miss Vickies au […]
5 façons de faire manger du poisson aux enfants
Les enfants qui refusent d’ouvrir la bouche devant une assiette de poisson, ça n’arrive pas juste dans les films. Ça se passe assez souvent dans ma propre salle à manger, sans que ça ne soit arrangé avec le gars des vues. Ça m’exaspère tellement quand mes petits repoussent leur assiette en faisant non de la […]
Biscuits déjeuner santé !
Saviez-vous que pendant l’adolescence et la préadolescence, certains marmots peuvent grandir de 8 à 12 cm par année ?! Que leur poids peut même doubler ? Je le crois ! À la quantité de pantalons que j’achète par an, je jure que c’est vrai que ça grandit autant que de la mauvaise herbe ces affaires-là ! On dit même que […]
Biscuits faciles aux 2 ingrédients secrets!
Jeudi 19 h 30. La vaisselle est (enfin) terminée. Fiston s’amuse avec ses Lego tranquille. Fillette a terminé ses devoirs. L’homme a même pensé à sortir le bac de poubelle au chemin d’avance. Tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes. J’entends même (dans ma tête) la trame sonore de La Mélodie du […]
Pizza à l’indienne prête en 20 minutes!
Avez-vous ça de temps en temps des cravings? (Maman, un craving, c’est quand tu as une très très grande envie de manger quelque chose et que ton cerveau n’en démord pas. T’sé quand tu veux tellement avaler une poutine et que tu sors en pyjama à 22 h le soir à -25 pour aller en […]
Divan de poulet prêt en 30 minutes!
J’ai pris un break des internet ces derniers jours. J’ai écouté une nouvelle série télé (Orange is the new black, si vous voulez savoir), j’ai joué dehors avec les petits, je me suis mise à jour dans mes magazines pis j’ai même payé mes comptes à temps (un exploit!). J’ai aussi délégué la préparation des […]
Barres de céréales sans cuisson au chocolat et arachide
Depuis quelques jours, je vous assure que mes déjeuners sont tout sauf plates! Moi, je déjeune dans l’auto en allant au travail. Faque ça me prend des trucs facilement transportables. L’autre jour, je vous imaginais en train de manger votre bol de céréales dans le métro ou dans le bus pis l’image m’a fait vraiment […]
Poutine au poulet au beurre (avec mon ingrédient secret!)
Il y a certains jours où les cravings alimentaires sont vraiment intenses. Pis disons que ces journées-là, j’ai comme pas envie que personne ne contrecarre mes projets. Je ne sais pas trop ce qu’il se passe dans mon psyché, mais les mauvaises langues qui auraient la théorie des trois lettres (le S au début, le […]
Biscuits à déjeuner santé et sans cuisson
Faire déjeuner les p’tits, ç’a toujours été une tâche compliquée pour moi. Un jour, ils raffolent du CheezWhiz! Yeah, pensais-je, j’ai enfin trouvé ce qui les convainc de déjeuner le matin. Deux déjeuners plus tard, rien ne va plus : le cheez Whiz est devenu l’affaire la plus dull au monde. Et c’est à recommencer. […]
Amuse-gueule facile au chutney, au fromage et aux canneberges!
Êtes-vous brûlés de votre temps des Fêtes? Êtes-vous écoeurés de manger de la tourtière et de la dinde et du ragoût de pattes et de la bûche? Avez-vous trop bu de vin rouge, de bière et de bulles? Sentez-vous que votre foie voudrait s’envoler pour les îles Vierges? Moi, je suis cernée jusque là pis […]
