Bombes pizza (pizza bomb)

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Nombre de portion : 12

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

20 min

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • 1 rouleau Pillsbury de pâte à pizza
  • 24 rondelles de pepperoni
  • Garnitures au goût ( champignons, poivrons, olives)
  • 12 cubes de mozzarella
  • 1/2 tasse de sauce à pizza de votre choix
  • Huile d’olive
  • Épices italiennes
  • Poudre d’ail ou parmesan râpé
  • Basilic frais, ciselé

Préparation

  1. Huiler un plat en pyrex de 8 par 8 pouces.
  2. Sur le comptoir, saupoudrer un peu de farine et étendre la pâte à pizza. Couper la pâte en 12 carrés.
  3. Sur chacun des carrés, mettre une tranche de pepperoni, des garnitures au choix, un cube de fromage et recouvrir d’une autre tranche de pepperoni.
  4. Fermer en baluchon et façonner en boule. Déposer dans le plat de pyrex, côté lisse vers le haut.
  5. À l’aide d’un pinceau, badigeonner vos bombes de pizza avec un peu d’huile.
  6.  Saupoudrer de poudre d’ail, d’épices italiennes et de parmesan. À votre goût!
  7. Faire cuire à 425F pendant 20 minutes.
  8. Ajouter au goût d’autre parmesan et du basilic frais.
  9. Tremper dans la sauce à pizza au moment du service.

Bon vous diriez que le palais de mes petits testeurs maison n’est pas toujours  développé et je vous donnerai raison. Mettons que si on leurs parle de caviar, de sardines en boite ou de truffes et on les perds un peu. Parlez-leur de pizza bombes, de croquettes de poulet, de macaroni au fromage et là, vous aurez TOUTE leur attention!

J’ai fait ces bombes pizza (pizza bomb) l’autre jour pour leurs faire plaisir et ça été un hit! Un vrai de vrai hit! Tout le monde a adoré ces petites boules de pâte dans lesquelles on retrouve du pepperoni, du fromage fondu, un champignon, des poivrons et que l’on trempe dans la sauce à pizza comme si c’était une trempette. C’était pourtant qu’une simple pizza. Mais une pizza réinventée et ça, c’est quelque chose. Danny St-Pierre le sait lui avec sa poutine inversée!

J’ai voulu rendre la chose plus facile alors, je ne me suis même pas cassée la tête et j’ai pris de la pâte à pizza “ben basic” de marque Pillsbury. Ben oui, je fais ça moi aussi des fois choisir des raccourcis. Bref, j’ai fait des petites bombes pizza et ça été un hit total.

Du gros bonheur comme dirait l’autre. À faire et refaire pour faire plaisir à nos petits monstres. 

 

Publié le 8 novembre 2014

Une réponse

  1. Recette testée …Super bon !!! Approuvée par ma ptite famille !!! Merci ! J'ai vu de la pâte biscuits pillsbury en fin de semaine, au walmart ( promenades St-Bruno) !!! Un walmart avec épicerie…J'ai pensé à ce post ! J'essayerai avec ça, la prochaine fois….

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