Menu du 27 avril 2019

Planifiez votre semaine!

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J’espère que vous allez tous bien. Ici, c’est la folie. Je suis à l’écriture de mon premier livre et j’ai de la broue dans le toupet. L’organisation sera un élément important des prochaines semaines. On est remis du long week-end de Pâques et des orgies de chocolat alors on repart la routine des menus de la semaine. Cette semaine, ce sera un heureux mélange de BBQ, de bouffe de saison et de réconfort.

Menu du 27 avril  !

  • Salade grecque
  • Boeuf à l’asiatique et riz
  • Rouleaux printaniers au crabe et aux crevettes
  • Tartare de saumon à la pomme et au gouda fumé
  • Hamburger au bleu et sauce demi-glace
  • Courges musquées à la saucisse
  • Filet de porc à l’asiatique à la mijoteuse

 

Lundi

J’adore les salades grecques. J’en mangerais tout le temps. Pour le lundi sans viande, je vous suggère de faire mariner des cubes de tofu dans une vinaigrette grecque et de les faire griller par la suite afin d’ajouter de la protéine à votre repas !

Mardi

J’ai fait cette recette récemment et les enfants l’adorent. J’en ai refait 2 fois depuis ! Ha ha ha ! Je change parfois les légumes selon ce qui se trouve dans mon frigo ! Une recette vide-frigo parfaite.

Mercredi

C’est la saison du crabe. Profitez-en pour le manger sous toutes ses formes. C’est si bon !

Jeudi

Et pourquoi pas un tartare de semaine ? Celui de Joanie est parfait. Bien équilibré et différent des traditionnels tartares asiatiques ou français.

Vendredi

La saison du BBQ est ouverte. Mes enfants me réclament des burgers depuis une semaine. Malheureusement la pluie me décourage un peu. On se croise les doigts pour que ça change cette semaine.

Samedi

La température me donne encore envie de recettes style “confort food”. Celle-ci en est un bon exemple. Les courges sont encore disponibles en épicerie alors pourquoi pas !

Dimanche

Un petit filet de porc en mijoteuse pour embaumer la maison d’une odeur de bonheur le dimanche, c’est le bonheur. Le filet de porc est en plus en spécial, on en profite.

Collation

Dessert

Bonne semaine !

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