On teste les trends : barre aux dattes, chocolat et arachides faciles à faire

Barre aux dattes : on teste Si je n’ai pas vu ce trend passer 1000 fois sur Tik Tok, je ne l’ai pas vu une fois. C’était partout. Je le regardais en me disant voilà une bonne idée pour passer les “millions” de  dattes que j’ai achetées sur un coup de tête parce qu’elles étaient […]

Menu de la semaine du 7 septembre 2023

Il y a beaucoup de variété cette semaine au menu. Beaucoup de légumes à bon prix, plusieurs types de protéines aussi sont à bon prix. Ça permet un menu plus intéressant. J’espère que vous y trouverez votre compte.  À SURVEILLER AUSSI EN PLUS DES ARTICLES UTILISÉS DANS LES RECETTES: Betteraves-carottes-oignons-rutabaga sac de 5 livres à […]

Salade au poulet facile bourrée de légumes

Une salade au poulet facile ? Je dis oui ! On a une vague de chaleur qui arrive au Québec comme presque chaque année en septembre. Ça donne envie de salade. Je me suis fait cette salade au poulet facile qui est bourrée de légumes. Elle est tellement satisfaisante. J’aurais mangé les 3 portions sans […]

5 adresses à découvrir à Québec lors de votre prochaine escapade

5 adresses à découvrir à Québec Québec a toujours eu une place dans mon cœur. Étant petite, c’était l’endroit que je visitais le plus souvent avec ma mère. Je me rappelle avoir tant aimé courir sur les plaines, descendre à toute vitesse les marches de la place Dufferin ou encore grimpé sur les canons. Quand […]

Menu de la semaine du 31 août 2023

La rentrée scolaire au menu La plupart des jeunes ont commencé l’école. J’espère que tout se passe bien pour tous. Je pense à vous fort pendant que je regarde ma fille préparer sa rentrée à l’université . Je n’en reviens pas. Ça passe beaucoup trop rapidement.  Ceci dit, c’est quand même un privilège de les […]

Recette simple et délicieuse de salade de maïs

Les diners “express” et simples sont probablement mes préférés. J’aime pouvoir manger santé sans me tuer aux fourneaux sur l’heure du lunch. Cette salade de maïs est l’exemple parfait d’un petit plat que l’on peut se faire sans se casser la tête. Ça ne prends que quelques ingrédients pour y arriver. On peut la manger […]

One pot : orzo à la saucisse

One pot à la rescousse J’aime les one pot. C’est pratique et rapide surtout un soir de semaine. On va se le dire, il n’y a rien de moins le fun qu’une recette qui prends 2h00 à faire un mardi soir. On a donc toujours besoin d’une belle sélection de recettes à la portée de […]

Menu de la semaine du 24 août 2023

C’est Super C qui remporte la palme cette semaine pour les meilleurs rabais. Si vous le pouvez, faites des réserves de beurre, le prix est excellent. Les légumes de saison aussi sont à super prix. On congèle. Sinon, il y a de la super variété. Ça fait du bien.  Je vous souhaite une superbe semaine […]

On test les trends : le sous-marin italien (chopped italian sandwich)

Le chopped italian sandwich sur le banc d’essai Cette tendance était partout dans mon fil d’actualité. C’était LA chose à faire selon plusieurs internautes et créateur de contenu. La recette du chopped italian sandwich consistait à hacher tous les ingrédients de garnir un petit pain sous-marin ou une baguette du mélange.  Ce serait un sandwich bien […]

Pâté chinois : recette classique

  Tout commence par un pâté chinois Remise en contexte. J’ai commencé à cuisiner tardivement dans la vie. Je dirais vers mes 30 ans.  Tu peux lire ce texte pour mieux comprendre mon parcours. Bref, là n’est pas le sujet. Le sujet est que j’ai appris très tard les bases de la cuisine (j’apprends encore). […]

Vancouver : le voyage qui m’a fait découvrir le voyage solo

En début d’année de 2022, une amie, Jaime de je suis une maman, m’a donné un défi. Faire un moodboard. Un espèce de tableau oû tu prends le temps de mettre sur papier tes buts pour l’année. Je dois avouer l’avoir fait dernière minute pour ne pas briser ma promesse en exagérant un brin en […]

Menu de la semaine du 17 août 2023

Pour les amateurs de fruits et légumes, cette semaine, c’est le paradis en circulaire. Tout est à bon prix . Profitez-en pour congeler des légumes et des fruits pour l’hiver. C’est aussi la saison de l’ail, achetez-en à votre producteur local et vous en aurez beaucoup à bon prix. Ça dure toute l’année. Il ne […]

Une petite escapade à Baie-St-Paul en solo ? Oh que oui !

Plein mois de Juillet, je m’emmerde à la maison. Fillette est toujours sur la trotte ou travaille. Grand bien lui fasse. Mes amis semblent tous être au Portugal, en France ou en Italie. Je les jalouse secrètement. Je l’avoue, humblement. J’essaie donc de me trouver quelque chose à faire. Je me suis même équipée pour […]

Risotto aux courgettes

Des idées pour cuisiner avec les courgettes : Pain aux courgettes et bleuets Pain au citron et courgettes Soupe minestrone Baluchons de courgettes Courgettes farcies Barres de courgettes Galettes de légumes Houmous de courgettes   Encore un risotto aux courgettes Dans mon livre Se régaler sans se ruiner, j’ai une recette de risotto aux courgettes […]

Barres de courgettes faciles à cuisiner

Ceux qui font un potager savent très bien que lorsque les courgettes commencent à pousser, il n’y a pas de bouton arrêt. Si on les laisse au jardin, elles deviendront géantes assez rapidement. Il est donc temps de les cuisiner au plus sacrant. Je me suis donc amusée à faire des barres de courgettes et […]

Menu de la semaine du 10 août 2023

Ça sent la rentrée. Hey oui. Quand les légumes et les fruits sont en abondance dans les épiceries, ça sent aussi le cahier Canada LOL. On profite des spéciaux au maximum. On fait des réserves de fruits et légumes au congélateur.  Ça nous permettra d’économiser un brin pendant l’année. Profitez bien du soleil et de […]