Boules d’énergie aux dattes super faciles!
Voici une superbe collation sucrée, mais santé que ma nutritionniste Elisabeth de chez Nutrisimple m’a déjà donnée. Les enfants ont adoré ces boules d’énergie aux dattes et surtout, c’est facile à faire comme à manger d’ailleurs hahaha! Mon truc la première fois que je leur en ai données? Ne pas leurs dire que […]
Effiloché de porc à l’asiatique 5 ingrédients!
Je le vivais presque tous les jours quand j’étais petite, mais aujourd’hui, c’est une époque révolue. C’est rare en titi que, quand j’ouvre la porte de la maison après une journée de travail que ça sente bon le souper que maman m’a préparé. Tsé la grande odeur qui est partout dans la maison et […]
Pizza rapide à la saucisse!
On inaugure aujourd’hui une série de recettes pour vous faire économiser ARGENT et TEMPS! Avec les coûts d’épicerie qui montent toujours trop (en plus de tout le reste), nos budgets crient souvent famine… Notre objectif est de vous trouver des soupers prêts en 10 minutes à moins de 10 $ qui nourriront une famille de […]
Poulet à la lime et à la coriandre rapide à la mijoteuse
Avez-vous remarqué que la plupart des recettes à la mijoteuse prennent un temps de fou à cuire? Personnellement, je n’ai pas toujours 8 h d’avance sur mes repas. Ça arrive que je passe tout droit. Faque cette recette de pilons de poulet à la lime et à la coriandre est parfaite dans ces temps-là! […]
Comment préparer des smoothies pour la semaine + 8 recettes !
On vous montrait récemment à profiter des aubaines pour faire des smoothies pas trop chers et vous avez adoré! Voici maintenant, une autre idée qui sauve du temps que vous allez adopter! Il n’y a rien qui m’énerve plus que de laver le gros contenant du mélangeur pour un seul smoothie? Et je […]
Lasagne aux fruits de mer économique
Le dimanche, c’est toujours agréable de souper en famille. J’ai un bon ami, Martin, pour ne pas le nommer, qui, chaque dimanche soir, se retrouve en famille avec son frère, ses parents, les blondes et toute la marmaille. Chaque dimanche sans exception ! Je trouve ça fabuleux et inspirant ! J’ai bien l’intention quand j’aurai quelques cheveux […]
Le rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse
Ça, c’est la recette la plus niaiseuse de mon répertoire. Même ma petite soeur, qui ne sait que se faire des oeufs à la coque et des toasts, serait capable d’y arriver. C’est tout dire! Je me souviens d’avoir vu Janette Bertrand patenter la chose à La Di Stasio, il y a plusieurs années, et je me […]
Brochettes à chocolat chaud de luxe : un cadeau idéal!
Un de mes petits plaisirs du temps des Fêtes est assurément d’offrir des petites douceurs à ceux que j’aime. Cette histoire a commencé une année où je n’avais pas un rond. J’étais cassée raide et le coeur gros de ne pas pouvoir gâter ma famille à la hauteur de ce que j’avais envie. Je […]
La meilleure tarte au sucre à l’érable : facile et divine!
Voilà très longtemps, à l’époque de mes débuts culinaires, je cherchais une recette de tarte au sucre à l’érable qui goûtait le ciel pour (avouons-le) faire compétition aux sublimes desserts de belle-maman. J’avais envie qu’elle dépasse les attentes gustatives de tous en la pimpant avec du vrai sirop d’érable plutôt que de la cassonade. J’avais […]
Pita au poulet à la grecque!
Un pita au poulet qui sauve la vie En ce moment, c’est le chaos dans ma maison ! Ma recette simple de pita au poulet me sauve la vie en ce moment. On rénove la cuisine (ouf, juste l’écrire et je suis découragée!). Elle était due cette cuisine des années 70 qui […]
Mes bouchées aux champignons familiales!
Aujourd’hui, je vous partage un secret de famille. C’est mon ex-belle-sœur qui nous a montré à faire ça. Et même si elle n’est plus présente lors de nos soupers du dimanche, sa recette de bouchées aux champignons est restée parmi nous ! Chaque Noël, sans exception, ces petites bouchées qui ont l’air un peu anodines vite de […]
Salade de poulet et ses croûtons au bacon
Je cherchais une façon de donner un kick à ma traditionnelle salade de poulet aux fraises. Pas qu’elle n’est pas bonne, au contraire! Mais poussons plus loin la chose pour en faire un plat extra! Un truc qui pourrait faire en sorte qu’on se sente en pleine fête alors que nous sommes mardi… midi! […]
Potage à la courge grillée et au prosciutto croustillant
J’aime tellement l’automne. J’aime tout, tout de l’automne. Bon, pas tout. Les matins de pluie frètes, ça ne m’enchante guère. De ranger mes sandales, ça me rend triste. Pis j’oublie tout le temps de prendre un rendez-vous pour changer mes pneus. Mais à l’automne, j’aime arrêter dans les marchés, dans les fermes avec […]
Croûtons de pain aux bananes au yogourt
C’est en mangeant une simple salade césar à la cantine du coin que j’ai eu cette idée-là. Je me disais que le gars (ou la fille) qui avait pensé à mettre des carrés de toast dans une salade devait être un génie. Le croquant du croûton dans le mou de la salade, j’adore! J’ai […]
Poulet à l’ail confit en 20 minutes
Avez-vous déjà goûté à de l’ail confit? C’est tellement bon! C’est tout délicat! Et ça ne laisse pas du tout une haleine qui fera fuir votre amoureux. 😉 Je vous explique comment faire du délicieux poulet à l’ail confit qui se fait super vite!
Dessert rapide: Rondelles de pommes frites à la canelle
Même si notre rythme de vie effrénée nous donne parfois envie de tomber dans les pommes, on va plutôt opter pour les déguster et en profiter pour se détendre autour d’un bon dessert réconfortant. Voilà donc un petit cousin du “gnognone” ring comme dit ma fille ! Mauvaise haleine en moins! Et comme les pommes […]
