C’est en mangeant une simple salade césar à la cantine du coin que j’ai eu cette idée-là. Je me disais que le gars (ou la fille) qui avait pensé à mettre des carrés de toast dans une salade devait être un génie. Le croquant du croûton dans le mou de la salade, j’adore! J’ai eu envie d’amener l’idée au déjeuner! Pourquoi pas des croûtons de pain aux bananes?
Les déjeuners ont toujours été compliqués pour moi. Quand j’avale 2 toasts au beurre de pean, je meurs de faim 1 heure plus tard. Si je jette mon dévolu sur des céréales, c’est certain que je me tape une crise d’hypoglycémie dans la demi-heure. Pas super.
J’ai fait quelques recettes de biscuits ou de barres à déjeuner et elles étaient super. Mais après six mois à en manger, j’ai eu envie de changer de régime! Hahaha! J’ai commencé à manger du yogourt grec le matin. Toutes les nutritionnistes ont ce mot sur la langue : yogourt grec! Si on se fiait à elles, ce serait assurément la 7e merveille du monde!
J’aime le yogourt, mais… c’est mou longtemps. Même avec des fruits dedans… C’est sûr que des croûtons à salade césar, ce serait étrange dedans, mais pourquoi ne pas faire le test des croûtons au pain aux bananes? Mission réussie! C’est bon! C’est facile à faire! C’est santé! En plus, les graines de chia aident à la satiété et les graines de lin en plus d’avoir plein de bienfaits (et votre régularité vous remerciera) vous donnera plein d’oméga 3.
Ah oui! Nos lecteurs vegans seront ravis d’apprendre qu’il n’y a pas de produits laitiers, ni d’oeufs dans la recette!
Regarder la vidéo pour voir comme c’est simple!
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Une réponse
c'est original !