Aujourd’hui, je vous partage un secret de famille. C’est mon ex-belle-sœur qui nous a montré à faire ça. Et même si elle n’est plus présente lors de nos soupers du dimanche, sa recette de bouchées aux champignons est restée parmi nous !
Chaque Noël, sans exception, ces petites bouchées qui ont l’air un peu anodines vite de même sont dévorées en l’espace de deux secondes et quart. Ce qui est merveilleux, c’est qu’on peut en préparer 10 tonnes et en congeler (avant de les faire griller) pour étirer le bonheur.
D’ailleurs, cette recette fait maintenant partie des classiques chez ma grande amie Catherine qui en fait régulièrement pour sa familia. Je vous le dis les fourchettes, c’est bon comme ça ne se peut pas !
2 réponses
Merci pour cette recette que je vais essayer lorsque je n’ai pas de pain tranché sur le long. Je fais une recette très semblable pour les sandwich roulés des Fêtes. Une fois tranchés je les fais griller au four quelques minutes. Délicieux
Ça me fait plaisir!