Plateau d’entrées à la grecque parfait pour recevoir

plateau d'entrées à la grecque recevoir bouchées facile cinq fourchettes recette
Nombre de portions:
4-6

Temps de préparation:

20-25 min

Temps de cuisson:

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Non

Ingrédients

  • Navets marinés maison
    • ou du commerce
  • Houmous de base maison
    • ou du commerce
  • Tzatziki maison
    • ou du commerce
  • Concombre, coupé en bâtonnet
  • Radis, coupés en quart
  • Tomates raisins ou cerises, coupées en deux
  • Olives variées
  • Feuilles de vigne farcies
  • Épices à la grecque
  • Cubes de feta
  • Triangles de pita ou pain naan
  • Feuilles de menthe en décoration

Préparation

  1. Sur une planche ou une grande assiette carré, déposer deux petits plats ronds. Remplir d’houmours et de tzatziki.
  2. Déposer les ingrédients tout autour pour bien remplir la planche ou l’assiette.
  3. Assaisonner avec les épices les concombres, les radis et les tomates.
  4. Décorer avec quelques feuilles de menthe et servir avec du pain pita ou du pain naan.

Plateau pour recevoir qui fait différent

On a l’habitude des plateaux de fromages et charcuteries quand on reçoit nos amis ou notre famille. Et si on faisait changement en offrant un superbe plateau de style grecque ? J’ai fait ce plateau pour Noël pour ma famille et c’était tellement un hit. Tout le monde a trippé.

C’est non seulement magnifique, mais si délicieux. Pour ceux qui n’aimerait pas les feuilles de vigne farcies, vous pouvez mettre des petits feuilletés chauds du commerce pour faire changement. Il y a en épicerie qui pourraient sublimer votre planche.

C’est aussi un type de repas intéressant à faire pour les enfants. Tout le monde se sert et mange ce qu’ils désirent.

Publié le 3 mars 2025

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