Pain aux bananes avec caramel salé ? Vraiment ?
Oh que oui, ma fourchette. Je suis vraiment une fan de mon caramel salé, que je sers parfois en verrine avec une mousse au mascarpone, mais que j’aime aussi beaucoup sur mes toasts (et à la cuillère, oups!). L’idée de sublimer mon pain aux bananes avec ça ne pouvait qu’être une bonne idée. Et OH MON DIEU!
Pas la dent sucrée, mais…
J’en ai beaucoup trop mangé. C’était tellement difficile de ne pas replonger ma cuillère dedans. J’en ai fait trois fois en un mois. J’en ai donné à ma voisine, à une amie et Chummy est reparti avec quelques morceaux.
C’est tellement délectable que ce sera définitivement un incontournable à faire lorsque je reçois maintenant. Le caramel et les bananes qui compotent dans le fond du plat font de ce pain un hybride entre le pouding chômeur et le pain aux bananes.
LA meilleure combinaison du monde, tu ne trouves pas? Bref, j’avais hâte de vous partager cette recette. Vous allez adorer!
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