Menu du 7 mai 2021

Planifiez votre semaine!

Voici le menu de la semaine. Finito les températures sous zéro, du moins dans mon coin de pays. On range les manteaux, les bottes, les foulards et on fait de la place pour les gougounes et les robes d’été. On profite aussi de l’arrivée des homards pour en manger jusqu’à ce qu’on s’en écœure. GENRE JAMAIS. T’inquiète pas, le menu n’est pas 100 %. On serait tous ruiné sinon ! Ha ha ha ! Bref, bonne semaine ma fourchette. Prends soin de toi.

Menu du 7 mai 2021 !

Salade de tortellinis à la grecque
Sous-marin inspiration thaï
Quiches asperges et tomates
Pâtes à la feta grillée
Tacos à la chair de saucisse
Lobster roll
Bol avec boulettes style méditerranéen ou un bon resto pour souligner la fête des Mères

Salade de tortellinis à la grecque : LA salade à faire cet été !

Une petite salade facile à faire avec des tortellinis au fromage. Tout le monde adore, c’est quasi garanti.

Sous-marin au poulet inspiration thaï

Chaque fois, mais chaque fois que je vois cette photo, je bave. Ce sous-marin est juste trop délectable.

Quiche aux asperges et aux tomates

Une petite quiche pour le nombril de la semaine, on aime ça. C’est facile à faire et on profite des asperges du Québec qui vont arriver sur les tablettes.

Pâtes à la feta grillée

Un petit plat facile pour la fin de la semaine, c’est toujours le fun.

Tacos (ou tacos bowl) à la chair de saucisse et salade croquante ranch

Tacos pour un vendredi soir, avec une bonne sangria et des Tostitos, je trouve que c’est un beau plan de match.

Lobster roll ou guédille aux homards

Homarddddddddddd ! Il en fallait au moins une fois cette semaine. Le lobster roll est en plus un plat qui passe très bien pour toute la famille. C’est moins traumatisant pour les petits que les homards entiers.

Suggestion vin

Le petit dernier de Bob le chef, un petit rosé super agréable et pas très cher. Il est fruité et vif mais pas trop sucré. Je l’ai beaucoup aimé ! Il est en plus super accessible (en bas de 15$) et il se vends en épicerie et en dépanneur. Il sera super avec du homard ! Un bon vin sans prétention à découvrir.

Cépage : Cinseault-Grenache

Pays d’origine : France

Pourcentage d’alcool : 12,5 %

Taux de sucre : 1,3 G/L

Prix de détail suggéré : 12.99 $

Un petit rosé, un peu plus coûteux que celui de Bob. Il se détaille à 23,20$ à la SAQ. La bouteille du Miraval est splendide, avouez ! Saviez-vous que le Miraval compte deux vedettes comme proprios ? Bien oui ! Nul autre que Brad Pitt et Angelina Jolie ! Ils sont propriétaires du Château Miraval et partenaire des vins de Miraval (50/50 avec le vinificateur Marc Perrin). Je ne savais pas ça ! En plus de ce petit potin “funny” sur le Miraval, j’ai un petit scoop pour toi ma fourchette. Il y a une petite souris qui m’a dit que le petit frère du Miraval, le studio (déjà dispo en rosé) arrivera sous peu sur les tablettes mais en blanc. C’est à suivre.

Pays: France
Région: Provence
Appellation d’origine: Côtes de Provence
Désignation réglementée: (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages: Cinsault 60 %, Syrah 20 %, Grenache 15 %, Rolle 5 %
Degré d’alcool : 13 %
Taux de sucre: 2,3 g/L
Couleur : Rosé
Format : 750 ml
Producteur : Perrin et Fils SA
Agent promotionnel : Charton Hobbs Inc
Code SAQ : 12296988

Bol avec boulettes de style méditerranéen.

Je te propose ma petite dernière soit le bol avec boulettes à la méditerranéenne. Tu peux en profiter pour doubler les boulettes et en conserver au congélateur pour un repas futur. Si tu as prévu un repas spécial pour la fête des mamans, tu pourrais déguster le bol sur l’heure du lunch !