Pâtes à la feta grillée

Cette recette découle d’un buzz sur les réseaux sociaux ( TikTok). J’ai vu ça passer sur plusieurs plateformes. Ça m’a excité, car ça ressemblait à ma feta grillée que l’on fait depuis de nombreuses années, mais « pimpé ». L’idée de génie derrière ce buzz c’est d’avoir garroché des pâtes dans la chose. COMMENT DIRE ? Ça m’avait l’air d’un pur délice.

J’étais donc bien excitée de raconter ça à ma fille à son retour des classes. J’ai eu le temps de dire 3 mots qu’elle terminait ma phrase. Elle l’avait évidemment vu elle aussi. Mais quelle illusion m’étais-je faite en croyant voir les trucs sur le web avant mon ado ? Je ne perdais pas espoir et je me suis lancé sur Xavier à son arrivée du boulot pour lui dire que j’avais testé une recette qui « buzzait » sur le web.

Bien misère, lui aussi avait vu la chose. Pire, il avait enregistré le truc sur son Instagram fier de me dire que ça faisait longtemps qu’il l’avait vu. En regardant, il s’est révisé, il l’avait reluquée que la veille ! Comme quoi le temps ne passe pas vite en ce moment ! Ha ha ha ! Ça m’a rassuré sur ma « vieillitude ». Au moins, je ne suis pas encore trop en retard en matière de nouveautés venant des « z’internets ».

C’est aussi grâce à nos discussions sur le sujet qu’on s’est rendu compte que c’était vraiment un gros « buzz » parce nos sources étaient toutes différentes et quelques versions étaient déjà disponibles. Difficile de dire d’où arrivait la chose. J’ai donc décidé de vous partager la mienne. Pourquoi ? Parce que c’est bon en « ti-pépère » et qu’on serait bien bête de s’en passer.