Menu du 10 septembre 2021

Planifiez votre semaine!

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Réconfort, réconfort, réconfort

Après une semaine un peu grise et un peu plus fraiche, j’ai le goût de vous proposer des recettes réconfortantes. Voici donc le menu de la semaine mes fourchettes d’amour.

On fait tranquillement la transition vers des repas de type mijoté. En direction des chandails chauds, des bas de laine et des manteaux.

Menu du 10 septembre 2021

  • Salade fattouche
  • Truite feta et pesto
  • Macaroni chinois réconfortant
  • Potage à la courge grillée et au prosciutto croustillant
  • Mini pizzas Alfredo au poulet
  • Filet de porc au goût de soupe à l’oignon
  • Bouilli de légumes et rôti de palette

Lundi

Une petite salade en ce lundi sans viande, c’est toujours la bienvenue.

 

Mardi

Une recette facile à faire qui vous permettra de profiter des rabais sur la truite offerts dans quelques épiceries.

Mercredi

Que du réconfort pour ce mercredi soir !

Jeudi

La saison des courges est officiellement commencée et elles sont en rabais un peu partout. Profitez-en.

Vendredi

Un petit classique à faire sans retenu.

Samedi

Les filets de porc sont en rabais, aussi bien en profiter pour faire cette recette complètement folle.

Suggestion vin

Cette semaine, je t’invite à découvrir les nouveaux vins de Stefano. Ils sont biologiques, véganes, accessibles et vendus à l’épicerie. Fidèle à lui, Stefano nous offre encore des produits de qualité.

Ce sont de superbes produits à essayer. Ce qui est intéressant c’est qu’on nous propose deux cépages moins connus et ça fait du bien. Ils se détaillent autour de 15$. De très beaux produits. Les 2 blancs sont mes préférés.

Trois vins sont disponibles soit :

  • Pinot Grigio : le pinot grigio, est un cépage frais et délicat. Il est aromatique, bien fruité avec une jolie personnalité et une finale persistante.
  • Catarratto : le catarratto, est un cépage fruité et élégant. Avec son petit côté salin, il est bien structuré et offre une finale minérale.
  • Nerello Mascalese : le nerello mascalese est un cépage fruité et sans lourdeur. Avec ses tanins soyeux, il est élégant et facile à boire.

Dimanche

Les rôtis de palette sont aussi à rabais. Cette recette super réconfortante fera le bonheur de tous.

Collation

Des biscuits à saveur d’automne, oui, oui, ça se peut.

Dessert

On profite des pommes pour en mettre partout !

Bonne semaine !

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