J’adore le vin chaud. Je trouve ça super réconfortant après une journée dehors au froid. C’est quelque chose qu’on avait l’habitude de boire dans ma famille après une journée de glissade, dehors, pendant que les enfants continuaient de dévaler les pentes avec leur « crazy carpet ». C’était un moment entre adultes qui m’apportait beaucoup de bonheur. Quand le Strom Spa m’a fait parvenir son livre La cuisine nordique (vendu ici) accompagné des ingrédients pour faire ce vin chaud, laisse-moi te dire que je ne me suis pas fait prier pour exécuter la chose.
C’était si délicieux et différent des vins chauds que je leur ai demandé la permission de partager la recette avec vous. Cette petite touche québécoise nous emporte ailleurs et c’est à découvrir absolument. La liste des épices pourrait te faire peur, mais c’est quand même relativement à trouver en ligne. En faisant une recherche très simple, je me suis rendu compte qu’elles se vendaient toutes sur la sublime boutique en ligne d’Épices de cru. On en profite pour faire le plein d’épices pour la nouvelle année qui s’entame et de jeter les vieilles épices qui dorment depuis trop longtemps dans notre armoire et qui ne goûtent probablement plus rien ! Faites votre ménage avec un verre de vin chaud à la main et décuplez du même coup votre plaisir. Sur ce, cheers ma fourchette !
