On teste les trends : Trempette au fromage cottage style “devil egg”

On teste la trempette au fromage cottage 

Ma fille déteste le fromage cottage. Moi, j’adore à un tel point que même dans un buffet à salade au restaurant, j’en prends dans mon assiette. J’ai par contre mes sortes préférées. Celles qui ne sont pas gluantes. 

Parce qu’on va se le dire, certaines marques ne sont pas super bonnes et lèvent un brin le coeur tellement c’est trop gluant. Ceci étant dit, quand j’ai vu le “trend” (la tendance) de la trempette au fromage cottage et à la moutarde, je me suis tout de suite dit que ce serait le temps pour moi d’en passer une petite vite à ma fille.

Comme elle adore les trempettes et les crudités, je voulais essayer de voir si elle aimerait même si la base de cette trempette est du fromage cottage. 

Je me doutais que tout se passerait bien puisque c’est d’abord et avant tout la texture que ma fille déteste. J’ai créé la recette basée sur celui qui a rendu cette trempette au fromage cottage super “trendy”. (Bruno & Greg sur Tik Tok) 

En voulant se faire des repas protéinés et santé, il a fait quelques tests de trempette à base de fromage cottage et de moutarde. Il a fait plusieurs vidéos en changeant sa recette selon les suggestions de ses lecteurs. Ce qui a amené cette version que je vous propose ici. 

J’ai commencé avec la base de sa recette et ajouté quelques ingrédients au pif selon les suggestions de ses abonnés. J’ai fait une belle assiette et j’ai laissé trainer la chose sur le comptoir de cuisine pour voir ce que mon enfant allait faire de ça.

J’ai été obligé (oui, oui) de lui retirer l’assiette. Elle allait la manger au complet sans même m’en laisser. PAREDONNNNNNN ! J’en voulais moi aussi ! C’est tellement bon et satisfaisant. Et comme c’est composé de fromage cottage (super protéinée) et d’un oeuf, c’est super bourratif. 

Une belle addition à ajouter à ses classiques de trempettes. Ça goûte le “Devil Egg” en version sauce. Vraiment trop cool. C’est donc, un test trend avec le verdict GAGNANT.

Vous pouvez consulter les autres trends que nous avons testés, juste ici .