J’ai fait cette recette de soupe ramen crémeuse pour diner l’autre jour et “holly molly” que c’était bon. C’est parti de l’idée de me départir de mes paquets de shitakes déshydratés qui trainaient dans mon armoire et ça finit en soupe ramen.
J’ai utilisé ma technique de paresseuse pour faire cuire mes oeufs dans la même casserole que mes autres ingrédients et magie magie, une soupe en deux temps trois mouvements et ce, sans trop salir de vaisselle.
J’étais trop heureuse. J’ai donné le deuxième bol à mon voisin d’en haut qui s’est exclamé que toutes les saveurs y étaient et que c’était délectable.
J’ai donc décidé de mettre la recette sur le site ! Je me dis : “Hey, si moi je capote et le voisin aussi, aussi bien la partager.”
Alors la voici, la voilà. C’est seulement ma 3e recette de ramen sur le site et je commence à en prendre goût. Il y en aura peut-être d’autres qui sait !
Voici les deux autres, si jamais !
