Je suis légèrement obsédée par les cornichons. Depuis ma tendre enfance, je vide des pots en deux claquements de doigts (ou de mâchoire). Ma fille a hérité de mon obsession. En fait, elle est même la version 2.0 puisqu’elle boit parfois le jus de cornichon.
C’est too much pour moi ou plutôt pour mon estomac de vieille. Bref, on était dû pour une nouvelle recette avec des cornichons dans nos vies. On a vu une recette de pâtes au goût de cornichons qui manquait de pep sur Tik Tok et on a “pimpé” la chose.
Bref, cette salade fera un accompagnement parfait pour vos BBQ cet été. Vous pouvez même ajouter du poulet grillé ou du jambon en cube dedans pour la transformer en repas complet.
Pour les amateurs de cornichons comme Emma et moi, voici d’autres suggestions pour vous :
