Salade de pâtes au goût de cornichons à l’aneth
Ingrédients
- 350 grammes de pâtes courtes sèches
- 1 tasse (ou plus au goût) de cornichons à l’aneth, coupés en petits cubes
- 1 tasse de fromage cheddar orange, coupé en petits dés
- 4 c. table d’aneth frais, ciselé
- 3/4 à 1 tasse de jus de cornichons
- 1/4 tasse de yogourt grec nature ou de crème sûre
- 3/4 tasse de mayonnaise
- 1 tasse de concombre, coupé en petits dés
- 1/4 tasse d’oignon blanc, haché
- 1 poivron orange, coupé en petits dés
Instructions
- Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur la boite de la marque choisie.
- Égoutter et réserver.
- Dans un bol, mélanger tous les autres ingrédients.
- Ajouter les pâtes tièdes et bien mélanger.
- Réfrigérer quelques heures afin que les saveurs se mélangent bien.
- Servir.
