J’adore les dattes. Je les mange seule, farcies de fromage bleu, avec du bacon et dans les classiques carrés aux dattes. J’ai récemment utilisé ces dernières comme croûte pour mon gâteau mousse au chocolat afin de pouvoir faire un gâteau sans gluten pour une amie. Ça m’a donné l’idée de faire des barres collations santé en utilisant les noix qui trainaient dans mon armoire avant qu’elles ne deviennent rancies. Je vous l’ai dit hein que je déteste le gaspillage ! Ha ha ha.
Comme ce sont tous des produits qui se conservent tablettes, ces barres durent très longtemps. Le pire qui peut arriver c’est que le chocolat blanchisse un peu mais rien de toxique là. J’espère que vous aimerez ! Bonne semaine !
Pour conserver la recette sur Pinterest c’est par ici : https://www.pinterest.ca/cinqfourchettes/
8 réponses
Pour ma part , la base avec les noix et les dattes ne se tient pas! Tous est en milles morceaux dans le plat !
Avez-vous passé le tout au robot jusqu’à ce qu’une pâte se forme ?
Même chose de mon côté. J’ai ajouté au mélange de dattes et noix 1/2 t. D’eau bouillante et 1/4 de tasse de beurre de noix et bingo !!!!
En fait, il faut être patient lorsqu’on le passe dans le mélangeur ou au robot et vraiment attendre que la boule se forme. Les noix dans la recette formeront un beurre de noix et le tout se tiendra. Il faut juste attendre un peu plus longtemps qu’indiqué si notre robot ou mélangeur est moins puissant.
Une de mes recettes préférées! Super bon, rapide à faire et idéal quand de la visite arrive à l’improviste.
Mon garçon en demande comme collation dans sa boîte à lunch.
Ah merci beaucoup ! Ça me va droit au coeur !
Excellent tel quel mais peu aussi servir de base! Merci.
merci