Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Cette semaine, j’ai eu de la difficulté à monter mon menu. Les changements de température, la fatigue, le déménagement ont détruit mes capacités intellectuelles ! LOL Je pense que j’ai regardé la page vide pendant 20 minutes. J’ai même eu un fou rire intense en me disant… mmmm…. Et si je mettais restaurant dans toutes les cases, ça passerait ? Bref, je suis allée me reprendre un café et je me suis raisonnée. Voilà donc mon menu de la semaine. Menu du 31 juillet 2020 ! Soupe thaï Tartare de saumon pour paresseux Pizza spirale [...]

Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Cette semaine, la température a été plus fraiche et moins lourde. Ça m’a donné envie de mettre au menu des repas moins légers et plus gourmands. J’espère que vous allez aimer. Menu du 24 juillet 2020 ! Casserole de pois chiches et feta Salade niçoise Sloppy Joe au bacon Spaghettis aux tomates et basilic à l’instant pot Rôti de palette à la mijoteuse Poulet crémeux au bacon, tomates et kale Hot-dogs à la mexicaine https://cinqfourchettes.com/2020/05/casserole-de-pois-chiches-et-feta.html Lundi sans viande : Je vous propose en ce lundi sans viande cette casserole de pois chiche et feta. [...]

Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Les semaines avancent et se ressemblent. La pandémie pèse lourd par moment, je ne te le cacherai pas. J’ai hâte que la vie reprenne et que tout le monde puisse retrouver un semblant de stabilité financière et sociale. Je pense à vous tous les jours si fort en espérant que tout se passe bien pour vous. Je vous aime gros, ne lâchez pas ! Menu du 17 juillet 2020 ! Quesadillas aux patates douces et haricots noirs Quiche avec croûte de pomme de terre (rösti) Pâtes aux boulettes de porc, inspiration suédoise Filets de [...]