Menu du 15 janvier 2021

Planifiez votre semaine!

Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Avez-vous survécu aux retours en classe ? Avez-vous au contraire réussi à avoir des journées de boulot plus productives ? Ici, fiston a recommencé lundi. Il est très heureux d’être de retour en classe. Emma recommence en présentiel à temps partiel mardi et semble aussi heureuse de la chose. À suivre. Je pense à vous fort, bon appétit mes fourchettes.

Menu du 15 janvier 2021 !

Quesadillas à la patate douce et haricots noirs
Salade asiatique aux crevettes
Soupe thaï
Keftas au poulet et poireaux avec sauce citronnée
Hot-dog Michigan 2.0
Bœuf braisé
Pâtes aux tomates et boulettes chair à saucisse

Quesadillas à la patate douce et haricots noirs

Une recette rapido presto pour un lundi soir, je dis oui. Ces quesadillas végétariennes sont vraiment super bonnes.

Salade asiatique aux crevettes

Une petite salade fraiche et croquante pour un mardi, ça requinque tout le monde. C’est plein de vitamines et ça fait du bien au moral.

Soupe thaï juste WOW !

Cette soupe est l’une de mes préférées. C’est une lectrice qui l’a faite qui m’a donné le goût de la refaire pour la familia cette semaine.

Keftas au poulet et poireaux avec sauce citronnée à la menthe

J’adore les keftas. Comme j’avais encore un peu de poireaux dans mon tiroir de frigo et que je n’en avais pas assez pour nous faire un bon potage, j’ai décidé de faire ces bonnes keftas. Les enfants sont ravis.

Recette facile de hot-dog michigan 2.0

C’est vendredi, on lâche la pizza cette semaine et on se fait des hot-dogs Michigan 2.0 ! Ça fait changement des hot-dogs « steamés ».

Boeuf braisé facile à faire et délectable !

Un bon bœuf braisé pour un samedi, c’est toujours gagnant. Ça mijote longtemps et ça met une belle ambiance chaleureuse dans la maison.

Suggestion vin

Cette semaine, je te suggère un vin facile à trouver en épicerie et qui ne videra pas votre compte en banque. Le vin BÙ Rosso biologique de Jessica Harnois se détaille 15,29 $ en épicerie et se marie bien avec des plats de fondues entre autres et fera un bon accompagnement pour ce bœuf braisé.

Pays : Australie
Région : Italie
Cépage : Nero d’Avola 70 %, Merlot 20 %, Shiraz 10 %
Degré d’alcool : 13 %
Couleur : Rouge
Format : 750 ml