J’adore jouer avec ma mijoteuse, mais je dois avouer humblement que je préfère de loin le résultat des braisés au four. Tsé, la bonne vieille méthode. Les saveurs sont tellement plus présentes. Alors comme on a le temps en ce moment, je vous propose de faire cette recette.
Elle est tellement délicieuse et je me sers des restants pour faire des burgers savoureux. Je vous donnerai une recette rapidement d’ailleurs. Sachez que vous pouvez aussi le faire avec des pièces moins coûteuses comme le rôti de palette.
