Hot-dog sushi ? Quoi ?
Pourquoi des hot-dogs sushi quand on peut simplement faire des sushis ? On ne se mentira pas, c’est surtout pour brasser les cartes un peu et faire différent. Et il faut aussi se l’avouer : c’est quand même beau ! C’est une grosse tendance en ce moment et je me suis dit : pourquoi ne pas essayer ? Après tout, c’est le fun de tester de nouvelles choses.
Personnellement, je trouve que c’est parfait pour ceux qui adorent les sushis frits, mais qui aiment aussi le poisson frais. Dans cette version, on ne fait pas cuire le poisson puisqu’on le dépose sur le rouleau une fois frit. On se retrouve donc avec un rouleau chaud et des ingrédients bien frais, ce qui combine le meilleur des deux mondes, si vous voulez mon avis.
Ce n’est pas plus compliqué que des sushis réguliers, mais le look est tellement le fun et original. Imaginez ça sur une table avec des tartares ou d’autres types de sushis. Encore mieux, imaginez le tout sur une table à thématique baseball avec des hot-dogs de toutes les sortes. Ça peut faire jaser, non ?
Côté goût, c’est délicieux. Côté présentation, c’est génial. Par contre, côté “cute à manger devant sa date lors d’un premier rendez-vous”… c’est non ! Un peu salissant, mais tout de même gérable.
Si le hot-dog sushi ne vous tente pas,voici mes suggestions
