Pour cette recette, j’ai repris ma trop populaire tartinade de feta et je l’ai légèrement modifiée pour vous proposer quelque chose de différent. L’idée m’est venue lorsque j’ai fait cuire une grosse batch d’ail confit. Je me suis dit que ce serait un mélange parfait avec la tartinade de feta.
Mon pari était bon, car c’est de la bombe en bouche. Emma et moi, on se retient pour ne pas manger que ça . Surtout que j’ai eu un flash pour l’utiliser ailleurs donc j’essaie d’en garder pour faire des tests en cuisine. Pas facile d’ignorer cette merveille quand on ouvre le frigo. Pas facile.
