L’ail confit c’est comme du bonbon. Si vous n’en avez jamais fait, c’est aujourd’hui que ça change. L’ail confit c’est délicieux tartiné sur un pain grillé avec de l’huile d’olive et un bon vinaigre balsamique.
C’est aussi délectable dans les pâtes, dans une vinaigrette au yogourt, dans l’houmous ou encore sur une pizza ! L’avantage de l’ail confit c’est que l’ail s’adoucit à la cuisson et ça devient légèrement sucré. À avoir toujours dans son réfrigérateur.
2 réponses
bonjour, cela se conserve combien de temps au frigo ?
Une bonne semaine.