Maintenant que vous savez préparer les courges grâce à notre capsule avec le chef Martin Patenaude, pourquoi ne pas en profiter pour se faire une belle salade tiède en utilisant les techniques apprises ? Cette salade pleine de vitamines et végétarienne est parfaite pour ceux qui veulent faire attention à ce qu’ils mangent ! C’est surtout copieux et goûteux !
Que du BON
Pour moi, y’a rien de pire que des recettes sans lactose, sans gluten, sans calorie et surtout sans goût ! Personne n’a envie de mastiquer du carton ! Cette salade saura vous réconcilier avec le « bon manger » santé ! J’adore cette phrase ! Le BON MANGER, me fait rire ! Chaque fois que je le dis à la blague, je pense, à mon amie Catherine qui nous avait lancé ça le plus sérieusement du monde lors d’un souper familial ! Tsé, une Française qui te lance « Miam du bon manger », c’est assez cocasse ! Bref, voici ma recette de salade à la courge poivrée et pois chiches (du bien bon manger santé) * !
*Je vous ai cuisiné ça pendant la canicule (septembre 2017) juste parce que je vous aime fort ! Pensez-y, un four à 450 degrés quand il fait 30 dehors ça, c’est de l’amour !
