C’est encore le temps des haricots. Il faut en profiter. Deux options possibles, soit on les blanchit pour en avoir tout l’hiver, soit on en mange à profusion pendant qu’ils sont à leur meilleur. Perso, je fais les deux parce que c’est juste trop bon. Je me suis cuisiné, l’autre jour, ce bel accompagnement de haricots au bacon et parmesan pour nos poitrines de poulet grillées.
Un petit délice gourmand facile à faire. C’est certain qu’on peut les manger seul, sans flafla, mais bon, avec du bacon et du parmesan, c’est juste trop « bon dans la yeule ». Je préfère aussi mes haricots légèrement croquants. Le mou, c’est juste bon pour les bébés ! Ha ha ha ! Êtes-vous d’accord ? Bref, je les aime tellement que je les mange même crus lorsque je les cueille au jardin. Trop impatiente la fille, trop impatiente. Bonne popotte les fourchettes. fourchettes.
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