Saumon à l’érable et au gingembre

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Un lunch pour oublier (ou saumon à l'érable et au gingembre) - Cinq Fourchettes
Nombre de portion : 4

Temps de préparation:

10 min

Temps de cuisson:

10 min

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile
Congélation: Oui

Ingrédients

  • 4 pavés de saumon
  • 2 c. à table de sauce soya
  • 2 c. à table de sirop d’érable
  • 1 c. à thé d’ail
  • 1 c. à thé de gingembre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon.
  2. Mettre les pavés sur une plaque à biscuits recouverte de papier d’aluminium et recouvrir de la marinade.
  3. Faire chauffer une dizaine de minutes à 400F.
  4. Servir avec du riz, des vermicelles de riz ou des légumes au choix.
Un lunch pour oublier (ou saumon à l'érable et au gingembre) - Cinq Fourchettes

On recommence les lunchs les petits choux ! Puis, ça me donne le tournis comme à chaque début d’année. On s’en mets de la pression hein quand c’est le temps de faire des maudits lunchs. Bref, je me suis fait un petit saumon pour recommencer . Bon, un choix douteux quand on y pense, je vais être responsable de l’odeur de poisson dans le four micro-ondes du boulot de chummy, mais bon ! C’est si délicieux. 

Publié le 22 août 2011

3 réponses

  1. Je suis contente de te retrouver…. De pouvoir te lire… Je m'ennuyais moi… Merci d'être de retour… xOx

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