Biscuits au pop-corn au caramel
J’ai pris un break hier. Ben un break du blogue parce que je n’ai pas vraiment chômé. J’ai couru pas une, mais deux réunions de parents. Ouep. Les deux de niveaux différents le même soir. Yeah! J’aime toujours ça mettre une visage sur celui/celle que mes enfants regarderont pendant 180 jours bien comptés. Ça aide […]
Pain à la compote de pomme et au granola
Faque j’ai commencé à écrire chez la copine Wooloo. C’est là que j’ai déclaré mon amour haut et fort pour le magasin du dollar. Ça m’a fait penser que je pourrais vous partager mes idées de bouffe faite à partir d’ingrédients trouvés au Dollarama. Le Dollo fascine autant qu’on le méprise. On trouve l’aubaine du […]
Boulettes de dinde glacées à la sauce Hoisin
Quand on pense viande hachée, l’association immédiate qui se fait est : macaroni, pâté chinois, macaroni, pâté chinois. Ah oui! Pis du pain de viande! Ça revient toujours au même les recettes avec de la mauzus de viande hachée. Pis l’affaire, c’est que quand tu vois des articles en masse sur le coût du boeuf […]
Sauce tomate aux Épices de Marie Michèle
La semaine dernière, il y avait un très beau colis dans ma boîte postale. Une boîte pleine pleine de produits québécois trop cools! C’était ma boîte d’automne de Foodies-Qc! J’étais aussi excitée que si le père Noël était passé quatre mois d’avance! 🙂 Si vous ne connaissez pas la chose, le concept est simple. Le coffret, […]
Ratatouille version hybride
(Par Élise Arguin) Quelque part en mars, j’ai comme qui dirait eu la présence d’esprit de me réserver une semaine de vacances à la fin août. Je voulais être plus dispo pour l’entrée à la maternelle de Bisou. Je voulais étirer encore un peu l’été. Pour vous dire combien j’ai eu du flair cette fois-là, c’est […]
Gâteau aux Rice Krispies super facile
Les petits et grands écoliers prennent le chemin des classes ces jours-ci. Chez moi, outre le fait que les petits ont vraiment hâte de savoir quel prof auront-ils, ils ne sont pas super motivés à recommencer à se lever quand le soleil ronfle encore pour aller tenter de comprendre comment on accorde les participes passés. […]
Jujubes maison au Jell-O
Encore les idée sorties de nulle part du papa de mes ouailles qui cherchent à les occuper quand le soleil fait la grève (et que la mère dépense sa paye à l’épicerie). On avait vu passer souvent cette recette sur les blogues américains et sur Pinterest. Ça faisait longtemps que les kids hurlaient dans mes […]
Salade de riz au saumon à l’aneth du jardin
Oui, il y a du basilic, de la coriandre et de la ciboulette qui grandissent au soleil dans mon jardin. On retrouve aussi des tomates italiennes en devenir, des fleurs qui se transformeront bientôt en courgettes, des pois mange-tout qui grimpent le long du treillis. J’ai beaucoup d’espoir de manger des betteraves, de faire des […]
Pain de viande de base
Quand j’ai mon huit heures de boulot dans le sac à dos, que j’ai fait les quatre coins de la ville pour récupérer mes ouailles, que j’ai arrêté à l’épicerie pour ramasser des jus et du jambon pour les lunchs du lendemain, que j’ai été cherché le courrier, que j’ai ramené le bac à poubelle […]
Tartare de crevettes à l’orientale
J’étais super motivée l’autre soir quand nos amis z’Europées sont débarqués à notre table. Tsé quand ça débarque ce monde-là, on sait jamais trop quoi faire. On tombe dans le cliché et on sert des plats typiquement québécois allant de la poutine au pâté chinois en passant par la tourtière du lac. Ou bien, on […]
Le tour du monde d’une fille cassée: Arrêt en Irlande avec du Dublin’s pub
(Par Dominique Quintal) Dublin, capitale de l’Irlande, patrie du trèfle à quatre feuilles. Aujourd’hui, j’avais envie d’un breuvage décontracté et pas compliqué. Vous savez, le genre de p’tit drink qu’on prend entre amis, assis sur le bord d’une piscine par un bel après-midi d’été. Le genre de boisson qui accompagne totalement et parfaitement un souper […]
Les côtes levées du resto… à la maison!
Ah je vous jure que si l’argent poussait dans les arbres, les restos de la ville recevraient bien plus souvent notre visite. Non, mais c’est le bonheur pareil pour une mère : pas de stress en cuisine, pas de chicane de « Je ne veux pas manger ça! », pas de vaisselle, pas de ménage. Le bébé échappe […]
Le tour du monde d’une fille cassée: Arrêt aux Pays-Bas
(Par Dominique Quintal) Amsterdam, capitale des Pays-Bas mais surtout, patrie de la tolérance et paradis de la fumette. Bien que ses champs de tulipes, ses moulins et ses fromages Edam et Gouda font des Pays-Bas une contrée à découvrir, c’est dans le «Quartier Rouge» d’Amsterdam que j’ai eu envie d’aller trinquer. Filles en cabine, ambiance […]
Forever 18!
(Par Dominique Quintal) Nous célébrions les 18 ans de Poule vendredi dernier. J’avais invité la troupe à nous rejoindre à la maison afin de trinquer au fameux anniversaire tout juste avant de partir faire la tournée des grands ducs avec «ma-miss qui-pouvait-désormais-mettre-les-pieds-dans-l’underground-montréalais-sans-se-faire-virer-d’bord». J’ai cherché et cherché… J’étais un brin (très, trop?) sélective dans la recette […]
Bouchées de tarte aux bleuets et au chocolat blanc
Ce que j’aime de l’été, c’est l’abondance de fruits qui goûtent bon. Pas les fraises boostées à j’sais pas quoi et toutes blanches de l’intérieur qui viennent de se claquer 7000 km dans un camion avant de finir dans les étals des épiceries. J’aime acheter des petites barquettes de fruits au kiosque du coin de la […]
Truite mouchetée à la moutarde de Meaux et au miel
L’autre jour, on m’a invitée à jouer l’apprentie pêcheuse dans le nord de la Mauricie. “Ha ha ha!” ai-je répondu. C’est parce que moi, un ver de terre, quand j’en vois un, je traverse la rue en courant! Je me voyais très mal assise les fesses dans une chaloupe avec un pot de […]
