Bouchées de bonheur : melon d’eau et bocconcini
J’adore la saison des melons d’eau! C’est comme le signe que l’été est arrivé pour vrai. Qu’il ne joue plus les agace-pissette en nous faisant croire qu’il est là avec ses 27 degrés un 15 avril pour repartir en nous donnant un 4 degrés glacial un 15 mai. Quand les caisses de melons d’eau arrivent […]
Pimp ton Popsicle!
Vous avez sûrement vu passer sur Pinterest ces superbes popsicles faits avec la machine Zoku. Sérieux, sont très beaux, mais la machine pour les réaliser est tout de même assez dispendieuse. 50 $ pour faire trois pops, même si ça ne prend que 7 minutes, je trouve pas ça économique pour deux cennes. N’empêche qu’ils […]
Patates Prout!
Si vous êtes de ma génération, vous comprenez tout de suite cette ritournelle ! Et patati… Et patata… Petite patate… Tant pis pour toi! Prout! Ça vous rappelle quelque chose hein? Bref, je vous livre ici un secret bien gardé de ma gastronomie familiale : mes patates prout! Super simples à réaliser, rapido presto et […]
Punch arc-en-ciel : version pour petits et version pour grands!
Hier soir, nous sommes allés souper chez des amis et les enfants rechignaient parce qu’ils n’avaient pas le droit de boire des drinks de grands. L’une voulait goûter à mon gin que j’avais mélangé au 3/4 Oz. Tonic maison (je vous en parle bientôt!). Euh… non! À 9 ans, prends ton mal en patience avant […]
Des biscuits cacas de licorne pour dessert!
Je sais pas si vos kids sont comme les miens, mais si je les laissais faire, ils passeraient leur vie à regarder des vidéos YouTube. Hier, ne faisait pas exception à la règle. Un moment donné, la grande a demandé à faire des biscuits. Après une journée de fou, je n’avais pas trop le goût […]
Salade thaï en pot Mason
Je ne sais pas si c’est le soleil qui a tapé fort hier, mais j’ai comme le goût d’être en vacances là là! D’aller à la plage, faire des châteaux, écouter le bruit de vagues dans les coquillages, boire une Corona à 11 h le matin, manger des sandwichs au jambon remplis de grains de […]
Sandwich au yogourt glacé
J’aime les sandwichs à la crème glacée d’amour. J’aurais envie de faire pression sur le gouvernement canadien pour que l’on raye du Guide alimentaire tous les groupes pour n’en créer qu’un seul : celui de la crème glacée! Embarquez-vous dans ma révolution? L’affaire, c’est que c’est dur sur le gras de hanche hein des sandwichs […]
Bonbons maison au Kool-Aid!
Chaque fois que je vois du Kool-Aid à l’épicerie, ça me replonge quand j’avais genre 5 ans et que je me faisais garder chez ma tante Johanne. Elle était cool Johanne parce que c’est ça qu’il y avait dans son frigo comme jus. Pis c’était bon le Kool-Aid! C’est drôle parfois comment les odeurs et […]
Macaroni au fromage brocoli, bacon et… Velveeta!
Confession : je n’avais jamais, jamais, jamais acheté de Velveeta de ma vie! Le seul souvenir que j’ai de ce fromage beaucoup trop orange, c’est mon ancien chum du cégep qui y allait allègrement sur sa toast matinale avec la chose. J’sais pas trop pourquoi, mais j’ai toujours préféré mon caramel. À vrai dire, je […]
Une salade de base pour les lunchs!
Ce n’est pas toujours facile de faire entrer les mots : école, enfants, boulot, repas, lunchs, devoirs, bains, soccer, dentiste et dodo dans un même paragraphe sans que tout le monde s’entretue ou cherche à s’injecter des antidépresseurs en quantité phénoménale. Il y a des jours, sérieux, où je mettrais mes sneaks et que je ferais […]
Crevettes pannées au fromage et Doritos!
Il y a plusieurs années, j’avais fait une recette de Ricardo où il écrasait des chips pour en faire une panure à poulet. C’était très bon! Pis j’étais là, dans mon garde-manger à chercher quelque chose de spécial pour le souper le soir du prochain match du CH. Et j’ai vu les Doritos nacho au […]
Tarte au chocolat blanc dans des couvercles de pot Masson!
Je ne comprends pas tellement la mode des pots Masson. Je partage X 1000 l’opinion de Jordan Dupuis sur la chose. OK les amis, qu’on se le dise, le pot Mason a été breveté le 30 novembre 1858, donc il y a approximativement 156 ans. Est-ce que quelqu’un peut alors m’expliquer pourquoi les hipsters et toutes […]
Mini shortcake aux fraises rapide
J’ai tellement jamais compris pourquoi ce gâteau portait un tel nom : shortcake aux fraises! Pourquoi le “short” si ça prend plus de deux heures en faire? M’semble que ça devrait s’appeler “Longcake aux fraises”. Non? Anyway, j’ai pensé que ce serait très cool de trouver une façon de faire un tel gâteau en un […]
Hockey : le dessert du partisan
Comme par magie, la fièvre des séries est entrée dans la cabane la semaine passée. Chaque soir de match, la vaisselle se fait comme par magie. Les bains sont pris à la vitesse de l’éclair. Personne ne niaise en faisant leurs devoirs. Et à l’heure où la rondelle le disque est déposé sur la glace, […]
Cupcakes chocolat, banane et courgette
J’étais en train de faire le souper. Un super potage à la courge musquée au cari et au gingembre. Sérieux, ça sentait le ciel dans la cabane. Même les enfants le disaient, c’est tout dire. « Ben là, c’est tout? On va manger quoi avec ça? », m’a lancé, sceptique, l’amoureux en prenant un bouffée de senteur […]
Rôti de bœuf
Quand j’ai commencé à payer un loyer et, par conséquent, à remplir un panier d’épicerie chaque jeudi soir, je mettais des trucs tellement simples dans nos assiettes. C’est gênant juste d’y penser. Je pile sur mon orgueil et vous livre mon top trois de mes recettes préférées de l’époque : Des pâtes d’accompagnement en sachet. Un peu […]
