Oeufs soufflés au fromage

Name: Oeufs soufflés au fromage » Cinq Fourchettes
Prep time: 15 min
Cook time: 18-20 min
Yield: 4
Ingredients: Beurre (pour beurrer les ramequins) 8 œufs ½ tasse de crème (35 % ou 10 %) ½ tasse de cheddar fort, râpé ¼ tasse de parmesan, râpé Poivre

Déjeuners-brunchs • Oeufs • Recettes • Repas

Nombre de portions:

Temps de préparation:

15 min

Temps de cuisson:

18-20 min

Temps de repos:

Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Famille, Sans Gluten, Sans Noix

Ingrédients

Beurre (pour beurrer les ramequins)
8 œufs
½ tasse de crème (35 % ou 10 %)
½ tasse de cheddar fort, râpé
¼ tasse de parmesan, râpé
Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 400 F.
Beurrer 4 ramequins et les déposer sur une plaque de cuisson.
Dans un bol, fouetter les œufs et la crème.
Ajouter les fromages et mélanger.
Poivrer.
Verser le mélange dans les 4 ramequins et cuire au four pendant 18 à 20 minutes sur la grille du centre.
Laisser refroidir un peu avant de déguster.

Note : Vous pouvez les accompagner de belles pommes de terre rôties au four ! La recette est juste ici : Pommes de terre rôties au four

Les oeufs soufflés sont si mignons et ils ont l’air presque trop sophistiqués. Mais détrompez-vous mes fourchettes, c’est encore moins compliqué à faire que des omelettes. Je veux dire … tu brasses les ingrédients, tu envoies ça au four et … tu les manges après.