Oeufs soufflés au fromage
Ingredients
- Beurre (pour beurrer les ramequins)
- 8 œufs
- ½ tasse de crème (35 % ou 10 %)
- ½ tasse de cheddar fort, râpé
- ¼ tasse de parmesan, râpé
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 400 F.
- Beurrer 4 ramequins et les déposer sur une plaque de cuisson.
- Dans un bol, fouetter les œufs et la crème.
- Ajouter les fromages et mélanger.
- Poivrer.
- Verser le mélange dans les 4 ramequins et cuire au four pendant 18 à 20 minutes sur la grille du centre.
- Laisser refroidir un peu avant de déguster.
Notes
Note : Vous pouvez les accompagner de belles pommes de terre rôties au four ! La recette est juste ici : Pommes de terre rôties au four
