Menu du 12 juin 2020

Planifiez votre semaine!

Bon vendredi mes belles fourchettes. Comment allez-vous ? Voici le menu de la semaine. Je vous ai mis un peu de tout cette semaine en me fiant aux aubaines de la semaine. Parce qu’on va se le dire, pour la plupart des gens, c’est tough en maudit ces temps-ci financièrement. J’espère que ça va vous inspirer. Le saumon, le tartare en tube de Geneviève Everell, les asperges et le bœuf haché sont en spéciaux un peu partout. Profitez-en pour vous gâter sans vous ruiner.

Voici donc mon menu de la semaine.

Menu du 12 juin 2020 !

Potage aux asperges
Pâtes sauce à la viande
Salade Bangkok au poulet
Burger accompagné de salade de pommes de terre
Mac and cheese
Saumon à l’unilatéral, asperges et têtes de violon
Tartare de bœuf et sa tuile de parmesan

Tu peux conserver le menu sur Pinterest, juste ici : https://www.pinterest.ca/cinqfourchettes/menu-de-la-semaine/

Potage crémeux aux asperges

ASPERGESSSSSSSSSSSSS ! Je suis obsédée, chaque printemps. Ce potage va satisfaire les amateurs comme moi. Une explosion de saveur dans chaque cuillère.

La meilleure sauce spaghetti à la viande maison

J’ai enfin partagé le secret familial de mon meilleur ami. Cette sauce est juste trop top. Je la déguste avec bonheur depuis des années et enfin, je peux vous la partager.

Salade Bangkok au poulet complètement folle

Depuis que j’ai fait cette salade, j’en suis obsédée. Vous aussi d’ailleurs, car vous m’en parlez souvent. Ça me fait d’ailleurs chaud au cœur. J’adore voir vos photos et vos commentaires sur les recettes que vous cuisinez. Lâchez-vous lousse, je suis au bout du fil pour vous jaser.

Salade de patates allégée

On se fait des burgers en ce jeudi soir. Rien de bien compliqué. Pourquoi ne pas laisser tomber les chips et les frites et se faire une salade de pommes de terre à la place comme accompagnement ? Ça ferait changement non ?

Macaroni au fromage – Mac and Cheese

Mac and cheese. J’ai juste ça à dire. Ça suffit pour activer les glandes salivaires de tout le monde.

Saumon à l’unilatéral, crémeuse citronnée d’asperges, têtes de violon et pommes de terre

Le saumon est en spécial, profites-en pour faire cette superbe recette de mon ami Tom. Puis fais donc un 3 pour 1 en profitant des asperges et des têtes de violon au passage. Tsé, c’est pas mal la recette saisonnière parfaite.

Je te suggère un vin blanc pour accompagner ton saumon. Le Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough sera parfait. Il est peu coûteux (19,90$) et toujours bien apprécié.

Pays : Nouvelle-Zélande
Région: South Island, Marlborough
Désignation réglementée: Vin de table (VDT)
Cépage: Sauvignon blanc
Degré d’alcool: 13 %
Taux de sucre: 3,2 g/L
Producteur: Kim Crawford Wines Ltd.
Code SAQ : 10327701