Potage crémeux aux asperges

J’aime beaucoup les potages. Je suis du genre à racler le bord du bol avec mon doigt ou du pain. Ben oui, ça n’a pas de classe, mais je m’assume sur ma gourmandise. Comme c’est la saison des asperges, j’ai eu envie de faire un potage avec ce délicieux légume vert que j’adore. Puis pour le rendre plus gourmand, j’ai mis du parmesan dedans. J’ai une grosse meule qui n’a pas de fin dans le frigo alors je mets littéralement du parmesan partout ! Une folle ! Je suis à veille d’avoir de la transpiration à odeur de fromage tellement j’en mange. Mais quelle drôle d’image à mettre dans la tête des gens dans un texte de recette. Misère. Mettez-moi une muselière quelqu’un.

Bref, je suis certaine que vous allez aimer ce potage aux asperges. Il est crémeux, juste assez gras et avec l’huile de caméline sur le dessus, c’est du bonheur.