Pommes de terre Mamzells au cheddar et bacon à la mijoteuse
La pomme de terre, la patate ou plus communément appelée chez nous, la pétacle, cette pauvre délaissée par la gente féminine, a du nouveau pour nous! Elle s’est relookée et a enfin laissé tomber son habit de papier brun! Elle essaie de nous reconquérir et elle a toutes les raisons de le faire. Bienvenue aux […]
Soupe repas aux pâtes et tomates d’automne à la mijoteuse
Avec les chaudes journées des dernières semaines, je ne pensais jamais voir l’automne arriver cette année. Je ne déteste pas quand le soleil plombe le ciel, mais quand les feuilles tournent au jaune et orange, j’adore ça! Vous savez le vent frais sur nos joues, les cols roulés et les mijotés ont quelque chose de […]
5 trucs pour préparer une sauce à spaghetti à la mijoteuse en 5-10 minutes
Ce matin, pendant que je faisais les lunchs de la marmaille, j’ai fait une sauce à spag. Je vous jure! Pis je n’ai même pas rushé. Ça s’est fait les deux doigts dans le nez sans mettre toute la cuisine à l’envers et ni fait deux tonnes de vaisselle. J’ai calculé combien de temps ça […]
Comment faire son yogourt maison à la mijoteuse
Récemment, je suis allée faire un tour dans les fermes de Lanaudière et j’ai eu la chance de goûter à des produits fabriqués naturellement par des producteurs passionnés. Je me suis, entre autres, procuré du yogourt fait à la ferme Vallée verte et j’ai vidé les deux pots dans un claquement de doigt!Je me suis […]
Poulet à la sauce aux arachides à la mijoteuse ou au four
Voici une recette de poulet à la sauce aux arachides à ajouter à votre recueil de succès à la mijoteuse! Si vous n’avez pas le temps de patienter 6 h00, vous pouvez aussi la faire au four. Ce poulet à la sauce aux arachides sera alors prêt entre 30 et 45 minutes (selon la […]
Poulet à la lime et à la coriandre rapide à la mijoteuse
Avez-vous remarqué que la plupart des recettes à la mijoteuse prennent un temps de fou à cuire? Personnellement, je n’ai pas toujours 8 h d’avance sur mes repas. Ça arrive que je passe tout droit. Faque cette recette de pilons de poulet à la lime et à la coriandre est parfaite dans ces temps-là! […]
Le rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse
Ça, c’est la recette la plus niaiseuse de mon répertoire. Même ma petite soeur, qui ne sait que se faire des oeufs à la coque et des toasts, serait capable d’y arriver. C’est tout dire! Je me souviens d’avoir vu Janette Bertrand patenter la chose à La Di Stasio, il y a plusieurs années, et je me […]
Ciabatta au porc effiloché!
(Par Nancy Bordeleau) Qui a dit qu’il fallait se ruiner pour manger un repas digne d’un restaurant? Personne, à part peut-être les tenanciers de resto! Qui a dit aussi qu’il fallait s’éreinter devant les fourneaux pour y arriver? Ou avoir le tablier tâché et le nez plein de poudre (et je parle ici de farine […]
Rôti de palette teriyaki au miel avec… 5 ingrédients!
La recette la plus populaire de tous les temps sur mon blogue, c’est le fameux rôti de palette à l’oignon. Si toutes les recettes et trucs que je vous partage étaient aussi populaires, je serais à la retraite et je coulerais des jours heureux à Bali et je ferais peur à Ricardo. #Lerêve Toujours est-il […]
Poulet au beurre à la mijoteuse avec seulement 2 ingrédients!
Je suis toute seule à me sentir débordée ces temps-ci? Je ne sais pas si c’est le changement d’heure, les journées qui raccourcissent ou le fait que je vois déjà des décorations de Noël dehors, mais l’envie de cuisiner des repas super élaborés s’est enfui en même temps que l’été, 🙁 Si je m’écoutais: Je […]
Poulet aigre-doux à congeler
Je pense que dans les recettes que j’ai testées/inventées/analysées au cours des dernières années, celle du sac à mijoteuse congelé est de loin ma préférée pour son côté TELLEMENT pratique! L’idée, c’est de couper des légumes, de la viande et mettre nos petits cubes dans un Ziploc. Ensuite, on ajoute l’assaisonnement. Finalement, on se bat avec […]
Sauce bolognaise au Shiraz
Depuis toujours, quand je commandais un spaghat bolognaise au resto, je pensais que je demandais des pâtes et de la sauce tomate avec de la viande dedans. Bien, je suis tombée en bas de 10 étages quand, hier, j’ai appris que ce sont deux choses totalement différentes. Hé oui! Dans le ring de boxe, il […]
Sauce tomate aux Épices de Marie Michèle
La semaine dernière, il y avait un très beau colis dans ma boîte postale. Une boîte pleine pleine de produits québécois trop cools! C’était ma boîte d’automne de Foodies-Qc! J’étais aussi excitée que si le père Noël était passé quatre mois d’avance! 🙂 Si vous ne connaissez pas la chose, le concept est simple. Le coffret, […]
Chili facile, délicieux et économique
Je sais. Je sais. Je sais. Je néglige mon blogue. Que voulez-vous, je suis complètement accro à Bejeweled. Un jeu dingue disponible sur Facebook. C’est capotant. Dès que le souper est envoyé, que la vaisselle est lavée, que le comptoir est nettoyé, je me garoche sur l’ordi pour m’adonner à mon vice, remettant à plus […]
Poulet à la Dijon
Dans le registre des recettes vraiment pas difficiles à faire, cette recette de poulet à la Dijon est très difficile à battre… À céduler lors de semaines de fou où le temps de cuisiner se fait rare… Vous pouvez aussi changer les poitrines de poulet par des hauts de cuisse qui seront plus tendre en […]
