La recette la plus populaire de tous les temps sur mon blogue, c’est le fameux rôti de palette à l’oignon. Si toutes les recettes et trucs que je vous partage étaient aussi populaires, je serais à la retraite et je coulerais des jours heureux à Bali et je ferais peur à Ricardo. #Lerêve
Toujours est-il que ça me fait réfléchir sur ce que vous aimez cuisiner, retrouver dans vos assiettes et ce qui plait à vos marmots. J’ai donc pensé que ça vous ferait plaisir de vous donner une nouvelle recette de rôti de palette facile et qui ne nécessite que 2 ingrédients!
La palette est toujours gagnante parce que :
- Elle ne coûte pas chère et vient souvent en solde.
- Elle est savoureuse.
- Elle est facile à cuisiner.
- Elle ne nécessite que peu d’ingrédients pour se mettre en valeur.
- Elle se prépare rapidement.
Moi, j’adore la palette parce que je sais que même si ça ne me prend que 32 secondes à préparer ma recette, c’est sûr que j’aurai un super souper le soir venu! Si vous avez une mijoteuse sur votre comptoir ou si elle traîne pleine de poussières dans une armoire, c’est le temps de la sortir! La palette mijotée, c’est magique! Si vous n’avez pas de mijoteuse, c’est pas grave! Faites la recette au four. Je vous explique plus bas comment faire.
Si vous êtes cassés après un temps des Fêtes onéreux, pensez à mettre du rôti de palette dans votre panier à l’épicerie et ajoutez-y un sachet de sauce pour sauté teriyaki au miel Blue Dragon (caché dans la section des mets thaï) qui coûte à peu près 1 $.
J’ai toujours des légumes surgelés au congélo. C’est merveilleux dans ce genre de recette. Pis en plus, d’être des super légumes (ils sont surgelés quelques heures après leur récolte), ça ne coûte pas cher.
4 réponses
Voilà qui n'est pas pour me déplaire…
J’ai essayé cette recette hier, j’ai mis la mijoteuse à high et j’ai ajouté pommes de terre et fèves verte à la mi cuisson ce qui a eu pour effet d’augmenter le niveau de liquide je crois. Le tout n’avait pas vraiment de saveur. Je crois que même sans l’excès de liquide, la saveur teriyaki n’aurait pas été assez prononcé pour la deviner.
Bonjour Sisi, merci du commentaire. Ce n’est pas l’une de mes recettes donc je ne peux me positionner mais je vais la tester. C’est une vieille recette qui traine sur le site. Je teste et j’ajuste pour ne plus que ça arrive. Promis !