Bouquet de fleurs pizza qui fera tourner les têtes

Name: Bouquet de fleurs pizza qui fera tourner les têtes » Cinq Fourchettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 pâtes feuilletées rondes (500 grammes)* 60 petites rondelles de pepperoni ** 2 tasses de fromage mozzarella, râpé 1/3 tasse de sauce à pizza de bonne qualité Au goût, huile épicée, miel épicé, flocons ou trempette ranch Décoration : Tomates cerises et feuilles de basilic, parmesan râpé, flocons de piments *J'ai pris la marque Maison Thiriet ** La quantité va varier selon la grandeur de ces dernières et le nombre de fleurs que vous voulez cuisiner. Comptez 5 pepperonis par rose.

Pizzas • Recettes • Repas • Saint-Valentin • Thématiques

Nombre de portions:

Temps de préparation:

15 min

Temps de cuisson:

30 min

Temps de repos:

5 min

Degré de difficulté: Facile

Congélation: Non

Adolescent, Enfant, Famille, Hors-d’œuvre et bouchée, Recette d’hiver, Recette facile, Sans Noix

Ingrédients

2 pâtes feuilletées rondes (500 grammes)*
60 petites rondelles de pepperoni **
2 tasses de fromage mozzarella, râpé
1/3 tasse de sauce à pizza de bonne qualité
Au goût, huile épicée, miel épicé, flocons ou trempette ranch

Décoration : Tomates cerises et feuilles de basilic, parmesan râpé, flocons de piments

*J’ai pris la marque Maison Thiriet
** La quantité va varier selon la grandeur de ces dernières et le nombre de fleurs que vous voulez cuisiner. Comptez 5 pepperonis par rose.

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Huiler un moule à muffins (12 cavités)
Dérouler vos pâtes préalablement décongelées.
Badigonner la sauce à pizza sur la pâte.
À l’aide d’un couteau ou d’une rondelle à pizza, couper des languettes d’un pouce et demi à 2 pouces de large.
Déposer 5 tranches de pepperoni sur une languette en partant du centre. La moitié du pepperoni sera donc sur la pâte et l’autre moitié dépassera.
Sur la partie restante de la pâte qui n’a pas été recouverte par les rondelles de pepperoni, déposer un peu de fromage râpé.
Rouler ensuite la languette pour former la rose. La déposer dans une des cavités du moule à muffins. Répéter jusqu’à ce que toutes les roses soient formées.
Enfourner pendant 20 à 30 minutes sur la grille du bas. Sortir quand la pâte est bien dorée. Laisser un peu reposer avant de démouler.
Servir sur une assiette avec des feuilles de basilic et des tomates pour former un bouquet ou deux.
Garnir de miel épicé , d’huile épicée ou de flocons de piments au choix ou une trempette ranch.

Un bouquet de fleurs pizza svp

Oui, svp. J’aimerais dire que cette idée est la mienne. NOPE. La recette oui, mais pas l’idée de présentation. J’avais vu passer la chose sur les réseaux sociaux et ça m’a fait sourire. J’ai donc profité de ma mission vide congélateur pour passer une petite pâte feuilletée qui y traînait.

Les fleurs pizza sont tellement facile à faire et l’effet est beaucoup trop mignon. Ça ferait un beau petit plat pour les enfants lors de la Saint-Valentin ou pour notre douce moitié capricieuse qui n’aiment que la pizza. Je ne juge pas.