Biscuits Oreo maison

Je suis de celles qui croient que les biscuits Oreo méritent leur place dans les sept merveilles du monde. Que l’on devrait remettre un prix Nobel à M.Christie. Que la vie ne vaut pas la peine d’être vécue si on n’a pas un sac bleu de ce dessert dans le garde-manger.

Mais diable, pourquoi se casser le bicycle, un samedi matin où l’on pourrait flâner à lire La Presse pendant que la poulette s’amuse tranquillement avec ses Lego, à tenter de reproduire cette recette à la maison alors que l’épicerie du coin se fend le cul pour en vendre à 2 $ pour 30?

Bonne questions!

Pour le défi bien sûr.

Pour le côté “contrôle des aliments”. Oui, la farine vient bien de mon garde-manger et je n’y injecterai pas d’huile de palme.

Mais aussi, parce que ça l’air un peu moins cheap d’arriver chez la copine, qui t’invite à dîner, avec une boîte de biscuits maison qu’avec un sac d’Oreo fourré au fond d’un sac de plastique du Metro.

Ben vous saurez chers lecteurs que ma stratégie a fonctionné! Toute la marmaille de la copine a ADORÉ mes biscuits Oreo maison. Personne n’a levé le nez sur ce dessert et toutes les petites menottes ont habillement ouvert le biscuit pour lécher avec avidité la crème à la vanille.

Je ne suis pas la seule à avoir succombé à la chose. La veille, c’était Josée Di Stasio qui ne s’en pouvait plus d’aimer le Oreo d’une pâtisserie de Boston.

En passant, je ne suis pas une pâtissière diplômée. Je n’aspire pas à devenir la prochaine Patrice Demers du Québec. Et je n’ai pas une cuisine digne du Cake Boss.

Alors, si j’ai réussi ce tour de main, vous aussi vous pouvez y arriver. Vous verrez, c’est gratifiant X 1000 de voir un petit Pierre-Éloi, deux calendriers dans le compteur, supplier sa mère pour avoir une deuxième portion de dessert!