J’adore les bagels. J’ai d’ailleurs une superbe recette pour en faire à la maison ! Quand, il y en a à la maison, je mange ça tous les matins. Parfois, je me gâte aussi en me préparant des bagels au saumon fumé pour diner ou souper. Accompagnés d’une belle salade, ce n’est que du bonheur!
J’avais l’habitude d’en faire avec seulement du fromage à la crème. Dernièrement, j’ai testé un mélange de fromage pour passer deux restants. J’ai pris du fromage à la crème et du fromage de chèvre et je les ai fouettés. Te dire le goût sublime que ça donne. C’est moins dense que juste du fromage à la crème et tellement plus raffiné. Je ne fais que ça maintenant. C’est juste trop parfait. Essaie et donne-moi des nouvelles.
