3 BISCUITS à déjeuner ! WOW ! / Cinq Fourchettes

 

Ado : « Mamannnnnnnnnnn, je suis tanné de manger des céréales et des toasts le matin ! »

Maman : « Pas de trouble chéri, fais-toi des œufs ou du gruau ! Ce n’est pas comme s’il manquait d’option ! »

Ado : «  Beurk le gruau ! Pis les œufs bien c’est trop long, je dois partir dans 2 minutes ! »

Maman : « Un peu d’organisation pour le p’tit déjeuner, ça ne te tenterait pas ? »

Ne te décourage pas maman ! 

Je vous jure ces ados ! On dirait qu’ils ont l’habileté de réflexion et de débrouillardise inversement proportionnée à leur taux d’hormones ! Puis vraiment, le matin, avant mon café, je suis rarement patiente. Alors afin de ne pas commencer ma journée en grognant et surtout en m’assurant que ces p’tites bêtes (dans les deux sens du mot) partent le ventre plein, j’ai mis à leur disposition ces biscuits à déjeuner !

Non, mais, ils ne le savent pas, mais, en dévorant ces biscuits-là, ils avalent un gruau sous forme de galette ! J’adore leur en passer une petite vite ! Voici 3 variantes de biscuits qui vous feront sauver du temps et des chicanes le matin

Biscuits à déjeuner
Nombre de portions 12
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Ingrédients
  1. 3 bananes très mûres
  2. 1/2 tasse de beurre d'arachide ou d'amandes
  3. 3 c. table d'arachides concassés ou amandes concassées
  4. 1 c. table de beurre température pièce
  5. 2 c. table de miel
  6. 1 c. thé d'extrait de vanille
  7. 1 oeuf
  8. 3 tasses de flocons d'avoine
  9. 1 c. thé de poudre à pâte
  10. Une pincée de sel
  11. 1/8 tasse de pépites de chocolat noir
  12. 1/2 tasse de petits fruits (bleuets et fraises)
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 F
  2. Dans un bol, écraser les bananes.
  3. Ajouter l’œuf battu, le beurre d'arachides, les arachides, le beurre, le miel et la vanille.
  4. Dans un autre bol, mélanger l'avoine, la poudre à pâte et le sel.
  5. Ajouter le mélange sec au mélange de banane.
  6. Former des galettes avec les mains. Bien les aplatir.
  7. Déposer des fruits ou des pépites de chocolat sur les galettes.
  8. Cuire au four pendant 15-17 minutes sur la grille du haut ou jusqu'à ce que le tout soit bien grillé.
  9. Laisser refroidir et déguster !
Cinq Fourchettes http://cinqfourchettes.com/