Forever 18!
(Par Dominique Quintal) Nous célébrions les 18 ans de Poule vendredi dernier. J’avais invité la troupe à nous rejoindre à la maison afin de trinquer au fameux anniversaire tout juste avant de partir faire la tournée des grands ducs avec «ma-miss qui-pouvait-désormais-mettre-les-pieds-dans-l’underground-montréalais-sans-se-faire-virer-d’bord». J’ai cherché et cherché… J’étais un brin (très, trop?) sélective dans la recette […]
Tartare de boeuf au pop corn!
Je suis une super fan des tartares. Quand je vais au resto, je me retiens à deux mains pour ne pas commander toujours ça. D’ailleurs, je me demande pourquoi il n’y en a pas encore au McDo. Ça pognerait j’en suis certaine! Les kids joueraient dans le parc intérieur et la maman relaxerait tranquille en […]
Pancakes aux beignes!
J’aime les dimanches. Parce que les dimanches, il n’y a jamais de rush. On garde notre pyjama jusqu’au milieu de l’après-midi. On écoute la télé sans se sentir coupable. On ne fait pas la vaisselle du dîner avant celle du souper.Le dimanche, c’est jour de grasse matinée pour moi. C’est matin de nonchalance extrême sous la couette. […]
Bouchées de tarte aux bleuets et au chocolat blanc
Ce que j’aime de l’été, c’est l’abondance de fruits qui goûtent bon. Pas les fraises boostées à j’sais pas quoi et toutes blanches de l’intérieur qui viennent de se claquer 7000 km dans un camion avant de finir dans les étals des épiceries. J’aime acheter des petites barquettes de fruits au kiosque du coin de la […]
Cupcakes de patates pilées au fromage en grain
Dans les recettes les plus populaires du blogue figurent des recettes de patates. Vous avez adoré mes patates prout et j’entends souvent parler des patates cochonnes. Je crois que les fans de Cinq Fourchettes sont aussi des fans de pommes de terre! Alors, je vous gâte aujourd’hui avec une nouvelle recette de patates qui devrait […]
Truite mouchetée à la moutarde de Meaux et au miel
L’autre jour, on m’a invitée à jouer l’apprentie pêcheuse dans le nord de la Mauricie. “Ha ha ha!” ai-je répondu. C’est parce que moi, un ver de terre, quand j’en vois un, je traverse la rue en courant! Je me voyais très mal assise les fesses dans une chaloupe avec un pot de […]
Cupcakes au Jell-O à la fraise en hommage à Katy Perry!
Mardi soir, ne me cherchez pas. Je serai au Centre Bell où je danserai au son des Fireworks, California Gurls, I Kissed a girl, Hot n Cold et bien sûr Birthday de Katy Perry grâce à la générosité de Procter & Gmable. Merci les amis! 🙂 En passant à son vidéo Birthday, ça m’a donné l’idée de […]
Brochettes de poulet aigre-douce à la mangue
Dans ma boule de cristal, je vois un magnifique week-end plein de soleil, un mercure qui explose et bien des rires dans la piscine. Pas question de s’enfermer dans la cuisine pendant que le fun se passe dehors. Que non! Heureusement, le BBQ est là pour vous! C’est ce qu’on aime du BBQ : il […]
Un cocktail à la prune à faire à la maison avec les Vergers Pedneault!
(Par Dominique Quintal) Il faisait terriblement beau, excessivement chaud. La piscine affichait les 80 degrés, les amis étaient à mes cotés… Il ne manquait que le breuvage idéal pour rendre ce samedi après-midi PARFAIT. Je cherchais quelque chose de différent, d’inhabituel à servir à mes convives. Quelque chose qui allait exciter nos papilles de façon […]
Tzaziki au yogourt maison
(Par Amélie Dionne) Les plants de concombres libanais que je cultive amoureusement sur mon balcon rosemontois ayant décidé de me donner 6 concombres d’un coup, je devais trouver une façon de les utiliser autrement qu’en crudités ou en salade, parce qu’une fille qui habite seule, ça mange pas 6 concombres vite de même ! (Je […]
Fudges Maltesers
Est-ce que vous vous rappelez des Maltesers? Ces bonbons chocolatés avec un intérieur sablé? Quand j’étais petite, j’achetais ça au dépanneur dans une petite boîte de carton. Je trouvais ça ben bon!. Aujourd’hui, ça se vend dans des sacs rouges. Comme ceux-là. Je me promets un jour de faire un gâteau de Maltesers genre comme […]
Pâtes aux tomates confites, chèvre et bacon!
J’avais de drôles d’envies hier. Mon chum pensait même que j’étais enceinte tellement mon idée de pâtes n’avait pas rapport. Je ne sais pas si c’est l’association bacon-citron, ou chèvre-crevettes ou toute la patente tout simplement qui le faisaient sourciller, mais c’est vrai que ça pouvait être étrange. Mais que voulez-vous, j’avais vraiment envie de […]
Milkshake au café
On connait les milkshake au chocolat pis aux fraises. Il y a ceux de Dominique qui sont pas pires aussi. Ou ceux au gâteau au fromage. Pis il y a le mien. Mon milkshake au café qui est complètement démentiel! Parfait pour un dessert après une journée pleine de soleil! Miam! Pis pour être encore […]
Tarte aux bleuets et chocolat blanc
J’étais hyper motivée à faire le ménage du congélateur ce matin. Comme dans vraiment motivée. Ce qui n’arrive à peu près jamais. Je devrais avoir plus souvent le goût de regarder ce qui traîne dans le fond de celui-ci parce que je pourrais y faire plus souvent des trouvailles comme ce matin. Ce matin donc, […]
Croûtons inspiration Marilou!
Des fois je ne l’ai pas pentoute. Comme dans vraiment pentoute. Tsé quand sur une boîte d’ailes de poulet indique : ailes de poulet Buffalo, faut s’attendre à ce que ça soit popire relevé. Comme dans ça ne plaira sûrement pas à deux enfants de 8 et 9 ans qui trouvent déjà que les Doritos, […]
Cocktail pour enfants (et les grands!) à la barbe à papa
Des fois, ça ne prend pas grand chose pour faire tripper des enfants en congé qui s’ennuient à mort. De la barbe à papa déniché au Dollorama, de l’eau pétillante et BANG! voilà un cocktail pour enfants dont ils parleront longtemps. Ici, ils se sont amusés à mettre et à remettre de la barbe à […]
